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2022-02-20
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小火焰韓式咖啡廳今日天氣開始轉凍,又落住毛毛雨。咁啱去大圍買完野比貓貓,咁就去揾啲野食暖下肚。去到馬會附近,見到呢間小火焰韓式咖啡廳,即刻諗返起之前去韓國旅行食即炸雞!咁我地二話不說就入咗去。餐廳都算幾大,但由於防疫限制,枱與枱之間加咗膠板,令座位睇落冇咁寬敞。餐廳提供好多唔同既韓式食品,炸雞,炒年糕,水冷麵,石頭鍋飯等等。除此之外,仲有一樣特別既野食,淮山麵! 咁所以我地叫咗以下兩樣野食。芝味炸雞(半份)半份炸雞有四大件。有兩件雞槌,一件雞翼同埋一件雞上脾。炸雞表面滲滿咗芝士粉同擠咗好多芝士醬。芝士粉有好濃郁既芝士香味,而芝士醬係調味方面係偏甜既。炸雞表皮好脆身,但厚粉咗少少,所以細食既朋友可能食一件就會飽飽地。而肉質方面都算幾滑,咬落有少少肉汁,唔錯。鮮茄牛肋肉淮山面本身以為淮山面會係偏煙韌既,但食落去原來係好爽口既。而且食到最後都唔會吸得太多水,唔會漲晒同淋晒。而蕃茄湯底味道好濃郁,鐘意蕃茄既人應該會好滿足。牛肋肉好入味,但嫌有少少碎咗啲。整體唔錯。
今日天氣開始轉凍,又落住毛毛雨。咁啱去大圍買完野比貓貓,咁就去揾啲野食暖下肚。
去到馬會附近,見到呢間小火焰韓式咖啡廳,即刻諗返起之前去韓國旅行食即炸雞!咁我地二話不說就入咗去。
餐廳都算幾大,但由於防疫限制,枱與枱之間加咗膠板,令座位睇落冇咁寬敞。
餐廳提供好多唔同既韓式食品,炸雞,炒年糕,水冷麵,石頭鍋飯等等。除此之外,仲有一樣特別既野食,淮山麵! 咁所以我地叫咗以下兩樣野食。
芝味炸雞(半份)
半份炸雞有四大件。有兩件雞槌,一件雞翼同埋一件雞上脾。炸雞表面滲滿咗芝士粉同擠咗好多芝士醬。芝士粉有好濃郁既芝士香味,而芝士醬係調味方面係偏甜既。炸雞表皮好脆身,但厚粉咗少少,所以細食既朋友可能食一件就會飽飽地。而肉質方面都算幾滑,咬落有少少肉汁,唔錯。
鮮茄牛肋肉淮山面
本身以為淮山面會係偏煙韌既,但食落去原來係好爽口既。而且食到最後都唔會吸得太多水,唔會漲晒同淋晒。而蕃茄湯底味道好濃郁,鐘意蕃茄既人應該會好滿足。牛肋肉好入味,但嫌有少少碎咗啲。整體唔錯。
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