第一道是金龍卷，即是三文魚芝士炸蝦壽司。 炸蝦頗香脆，味道不算很驚喜，正正常常。
第二道是龍卷風，即是鰻魚芝士脆片壽司。芝士味略嫌過重，令到壽司只有芝士味而沒有鰻魚味。
第三道是黑豚荔枝卷串燒，十分有驚喜！黑豚有很重的肉香味，咬下去，沁出清甜可口的荔枝汁，很有創意的一個串燒。
第四道是日式焗豬扒飯，其實即是滑蛋吉列豬扒飯，吉列豬扒的炸粉不算厚，而且不會啖而無味，如果有更多滑蛋便更好！
最後一道便是和風吉列牛肉飯，餐牌上寫著是有四件，原來是一件大的牛肉餅一開四，有取巧之嫌。牛肉口感頗像山竹牛肉，個人偏向牛肉打得無咁碎的牛肉餅，更有口感和能夠鎖住肉汁。
來古今二吃的是創意，比上不足比下有餘，喜歡新派菜的朋友不妨一試。
