yaukwan1982
不過不失片皮鴨
yaukwan1982
Level 4
2021-10-02
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早有聽聞北京老家片皮鴨出名。
今日假期二個人去會一會。
咁啱北京老家做咁二人套餐,半隻烤鴨,兩個前菜加兩個小炒,加酸辣湯,仲有個小龍包。二人餐加埋一540兩個人,唔算好抵但勝在可以試到唔同菜同最愛片皮鴨。味道方面,整體來說,還可以。

前菜:
麻辣粉皮,麻香椒辣。
涼拌豆腐絲,恖香加上鹵水味。

酸辣湯:標準之作

金牌小龍包:肉汁清甜皮都算簿。

北京烤鴨:
皮還算脆,是帶肉,加上青瓜清甜,中和鴨肉油膩。鴨油香,包皮唔算厚但數量不足。
不過整體算可以吧。

另外小菜:
干篇四季豆,唔錯,爽口。
宮保雞丁,有的失望,有腥味同味道似咕嚕雞,唔太似宮保雞丁。


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Taste
4
Decor
3
Service
3
Hygiene
2
Value