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2021-07-10
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媽媽已講了多次，朋友說這間店的食物好食，行街後就在這裏開飯。餐牌有多款煲仔小菜，有些更是廚師推介。<滷水鵝片>份量真是令人十分驚喜，鵝片的厚度及大細適中，肉質細嫩，配上醋更加味美。<排骨煲涼瓜例牌>這個煲夠熱，又有鹹酸菜，涼瓜帶甘味，沒有半點苦味，而且炆得夠腍，排骨的肉已經非常綿滑，湯是精華所在，不要放過。<椒鹽九肚魚>九肚魚很滑，真的軟滑可口，脆漿沒有過厚，椒鹽夠濃烈。<蝦醬通菜>蝦醬的味道超濃，通菜也炒得夠爽，明顯是用猛火炒的鑊氣，而通菜很入味。店舖裝修似茶餐廳，卻有濃厚的打冷風味。
媽媽已講了多次，朋友說這間店的食物好食，行街後就在這裏開飯。
餐牌有多款煲仔小菜，有些更是廚師推介。
<滷水鵝片>
份量真是令人十分驚喜，鵝片的厚度及大細適中，肉質細嫩，配上醋更加味美。
<排骨煲涼瓜例牌>
這個煲夠熱，又有鹹酸菜，涼瓜帶甘味，沒有半點苦味，而且炆得夠腍，排骨的肉已經非常綿滑，湯是精華所在，不要放過。
<椒鹽九肚魚>
九肚魚很滑，真的軟滑可口，脆漿沒有過厚，椒鹽夠濃烈。
<蝦醬通菜>
蝦醬的味道超濃，通菜也炒得夠爽，明顯是用猛火炒的鑊氣，而通菜很入味。
店舖裝修似茶餐廳，卻有濃厚的打冷風味。
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