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2015-12-26
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廟街除了有夜市售賣各式各樣的貨品之外,星相占卜塔羅是廟街的一大特色,每一次有朋友由外國來香港遊覽,一定會介紹他們去廟街,比較一下香港其他地方,尖沙咀銅鑼灣都是一式一樣的商店和連鎖式餐廳,完全不能夠體驗到香港真正的特色,如果要說有香港特色的地方,廟街依然能夠保存著多年來的生活模式,是香港的小縮影。大約有五年沒有去廟街,早已不太識路,不太記得好吃的餐廳,在沒有查openrice 的情況下,想找廟街煲仔飯,只好到處找尋好味道。由廟街街頭走到街尾,由佐敦走到油麻地,大大小小的餐廳,走到近油麻地的廟街會選擇多一點,有幾家煲仔飯都不用等,馬上就有位置,但在街尾的一間,排滿長長的人潮,不只是十多人在等,粗略估計有超過五十多人在排隊,相信是其中一間比較有名的煲仔飯店。在饑寒交迫之下,只好選擇人較少的煲仔飯,威記飯店是其中之一。威記飯店枱椅放到廟街上,可以選擇店內和街上的位置,餐廳門外阿姨給力煎蠔餅,香味滿街。在廟街吃東西先要清楚他們的衛生水平,要先調低一點點,亦大有可能要與其他人分桌。先講煲仔飯,有大約十多個選擇,材料都是圍繞著排骨臘腸肉餅鳳爪的選擇,左拼右配,沒有特別。點了一個排骨臘腸飯,下單不到一
大約有五年沒有去廟街,早已不太識路,不太記得好吃的餐廳,在沒有查openrice 的情況下,想找廟街煲仔飯,只好到處找尋好味道。由廟街街頭走到街尾,由佐敦走到油麻地,大大小小的餐廳,走到近油麻地的廟街會選擇多一點,有幾家煲仔飯都不用等,馬上就有位置,但在街尾的一間,排滿長長的人潮,不只是十多人在等,粗略估計有超過五十多人在排隊,相信是其中一間比較有名的煲仔飯店。在饑寒交迫之下,只好選擇人較少的煲仔飯,威記飯店是其中之一。
威記飯店枱椅放到廟街上,可以選擇店內和街上的位置,餐廳門外阿姨給力煎蠔餅,香味滿街。在廟街吃東西先要清楚他們的衛生水平,要先調低一點點,亦大有可能要與其他人分桌。
先講煲仔飯,有大約十多個選擇,材料都是圍繞著排骨臘腸肉餅鳳爪的選擇,左拼右配,沒有特別。點了一個排骨臘腸飯,下單不到一分鐘已經上菜,十分有效率,相信煲仔飯早已經做好,只是加上配料。煲仔飯有十分香的焦炭味,排骨份量比想像中多,亦不太多脂肪和骨,肉佔大部分,臘腸只有一條,飯看出來煮的剛剛好,加上甜醬油,用湯匙把飯撥開,煲底有厚厚的飯焦,飯水份適中,加上排骨和臘腸的肉味,十分好味,回味中!以$35 的前提下,可以說是物超所值。
排骨臘腸煲仔飯
$35
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豉油王鵝腸
$35
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蠔餅
$30
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提示:只吃煲仔飯,不要試其他東西。
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