Bistro on the Mile

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Holiday Inn的自助餐是我小時候跟家人會到的地方，那個時候只要家人一說"我們去吃自助餐"，立下就會覺得人生真美好，又有很多好吃的。長大了對自助餐興趣其實大大減少，因為就來來去去都是那些菜式，而且又貴，拿吃自助餐的錢其實可以去吃一餐好的fine dining了。但最近朋友極力推薦這裡的新主題自助餐，選擇多，價格是我覺得可以接受的，不會又貴又悶。先跟大家說七重奏是甚麼，逢星期一到星期天，每天都有一款海鮮主題星期一 - 澳洲生蠔星期二 - 挪威三文魚星期三 - 英國蟹星期四 - 加拿大帶子星期五 - 美國龍蝦星期六 - 越南大虎蝦星期天 – 南非鮑魚當天是星期五，吃的是龍蝦主題。我愛吃龍蝦，來得真對時間。是看到龍蝦冷盤，隨便你吃，肉質沒有別的那麼老，肉質蠻嫩的也鮮甜。龍蝦是從美國波士頓來的，品質有保證。必吃的還有烤龍蝦，龍蝦肉上舖滿芝士跟磨菇汁，又香又鮮，非常搶手呢，一拿出來往往很快就會給人拿光了。除了兩款開邊原隻龍蝦，還有不少龍蝦菜式，有龍蝦芒果莎莎醬、龍蝦忌廉芝士卷、龍蝦茴香沙律、及椒鹽炒龍蝦等，選擇非常多，但我就是很簡單地被烤龍蝦迷住了，都集中那烤龍蝦來吃這裡的燉湯真材實料，都