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2014-01-30
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在銅鑼灣晚飯後, 很想來點甜, 但天氣寒冷不想吃冰凍甜品, 最好就是吃令人溫暖的中式糖水...不過原來在銅鑼灣並没有太多選擇, 於是取其最方便的foodcourt之選 - 滿記。點了我倆的"例牌" - 熱生磨芝麻糊 ($21) 及 熱生磨芝麻糊加湯丸 ($27)。芝麻糊是否生磨就吃不出, 但就算得上足料, 口感夠杰, 而杰得來又没有粉粒, 入口綿滑; 味道方面, 芝麻味濃但不夠香, 比較之下, 深水埗綠林的芝麻糊有很香的炒芝麻味; 甜度方面, 略為偏甜, 現在人人講健康, 甜品都可以稍稍少甜, 既可滿足吃甜的心癮, 也可以吃得少罪惡感一點...加錢加的湯丸, 只有花生没有芝麻餡, 湯丸的皮厚, 花生餡不過不失, 但相比下不及芝麻糊甜, 所以一定要完成芝麻糊才可以吃湯丸, 如果先吃了湯丸, 之後的芝麻糊會變得無味!當初選得滿記就預了不會有驚喜但水準會有穩定的保証, 其實都未嘗不是一件好事...
不過原來在銅鑼灣並没有太多選擇, 於是取其最方便的foodcourt之選 - 滿記。
點了我倆的"例牌" - 熱生磨芝麻糊 ($21) 及 熱生磨芝麻糊加湯丸 ($27)。芝麻糊是否生磨就吃不出, 但就算得上足料, 口感夠杰, 而杰得來又没有粉粒, 入口綿滑;
味道方面, 芝麻味濃但不夠香, 比較之下, 深水埗綠林的芝麻糊有很香的炒芝麻味;
甜度方面, 略為偏甜, 現在人人講健康, 甜品都可以稍稍少甜, 既可滿足吃甜的心癮, 也可以吃得少罪惡感一點...
加錢加的湯丸, 只有花生没有芝麻餡, 湯丸的皮厚, 花生餡不過不失, 但相比下不及芝麻糊甜, 所以一定要完成芝麻糊才可以吃湯丸, 如果先吃了湯丸, 之後的芝麻糊會變得無味!
當初選得滿記就預了不會有驚喜但水準會有穩定的保証, 其實都未嘗不是一件好事...
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