Thai Deer Factory (The Wave)

Open Now

Now Closed

此處前身是一間相若名字的高級西餐廳，質素環境都不錯；自從其倒閉後都很少到這棟大廈，最近才知這層開了一間同樣有「deer」字的餐廳，不過變成有泰菜元素的fusion餐廳，不知與原舖是否有關係。店鋪走露營風格，露營椅確實重心比較低，雙腳要遷就一下；不過當日平日午膳時間客人不多，大家都可以坐得寬敞，而且露營確實是這樣，所以也不能批評環境有問題。午餐基本上$100以內，泰式河粉的話最平$68連飲品，而且配搭組合不少。紅咖喱雞扒飯 ($82) ★★★★✰紅咖喱微辣而且帶耶香，咖喱內配菜不多，有幾粒薯仔，不過已很足夠餸飯。雞扒煎得算香脆，調味剛剛好不會太鹹，雞扒大小十分標準。雖然不算驚豔，但絕對是合格(稍稍以上)的水準，是一頓滿足的午餐。熱飲則略嫌較細杯，杯的設計也較易倒瀉。熱檸茶的檸檬片略低於(我認為的)「業界標準」——三片。雖然店員人數不多，但也很留意顧客需要，禮貌效率俱備，我當日沒有遇到部分食評提到態度欠佳的情況。