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2025-04-26
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呢間尖沙咀嘅米線舖，近近地旺角都有一間，無論午市定晚市都好受歡迎呢間signature在於，用銅鍋裝住米線，鎖住溫度唔易變凍，裡面嘅米線浸咗一排仍然彈牙冇變糊三鮮米鮮有腩肉、豬潤同螺旋藻，腩肉好有層次好厚肉，豬膶超爽彈唔會沙大量螺旋藻配肉碎、芽菜、腐皮、酸菜、木耳絲同甜酸菜，成個湯底辣辣地好惹味豐富要飽肚嗌湯飯就最實際，呢碗飯超多蠔肉，仲有幾大片牛肉啖啖飯都充滿芫荽同肉碎，更有肉香同蠔鮮香，雖然多飯唔使加錢，但唔使嗌都已經勁飽唔出去TGIF慳嚟嘅錢，可以追加吓小食，一定一定要食呢個脆蝦膠豆卜用豆卜包住蝦膠，啖啖蝦肉勁新鮮彈牙，豆卜脆到講唔出聲另外墨魚餅都煎到金黃色好靚仔，塊塊都好大塊，口感又有彈性又有啲綿，墨魚香好出，點酸辣醬食好開胃跟餐加錢有好大杯鹹檸七，狂篤鹹檸，喺杯底勁爆汁，睇落好juicy要解辣大胃就試吓飲豆漿，都係大大支好夠飲
呢間尖沙咀嘅米線舖，近近地旺角都有一間，無論午市定晚市都好受歡迎
三鮮銅鍋米線
$62
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呢間signature在於，用銅鍋裝住米線，鎖住溫度唔易變凍，裡面嘅米線浸咗一排仍然彈牙冇變糊
三鮮米鮮有腩肉、豬潤同螺旋藻，腩肉好有層次好厚肉，豬膶超爽彈唔會沙
大量螺旋藻配肉碎、芽菜、腐皮、酸菜、木耳絲同甜酸菜，成個湯底辣辣地好惹味豐富
牛肉紫菜蠔仔肉碎湯飯
$79
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要飽肚嗌湯飯就最實際，呢碗飯超多蠔肉，仲有幾大片牛肉
啖啖飯都充滿芫荽同肉碎，更有肉香同蠔鮮香，雖然多飯唔使加錢，但唔使嗌都已經勁飽
炸脆脆蝦膠豆卜（5粒）
$38
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唔出去TGIF慳嚟嘅錢，可以追加吓小食，一定一定要食呢個脆蝦膠豆卜
用豆卜包住蝦膠，啖啖蝦肉勁新鮮彈牙，豆卜脆到講唔出聲
香煎墨魚餅
$58
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另外墨魚餅都煎到金黃色好靚仔，塊塊都好大塊，口感又有彈性又有啲綿，墨魚香好出，點酸辣醬食好開胃
跟餐加錢有好大杯鹹檸七，狂篤鹹檸，喺杯底勁爆汁，睇落好juicy
要解辣大胃就試吓飲豆漿，都係大大支好夠飲
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