疫情下已經多躲了在家多天,今日約了友人在沙田拿東西,肚餓當然要醫肚。永年總店在元朗,是出名的車仔麵老店,我與友人都各自點了一個永年大碗麵餐。呢個餐十分豐富。先講下招牌車仔麵有好多料,包括有大腸豬紅蘿蔔豬皮雞翼尖雞翼魷魚。豬皮和蘿蔔特別出色!豬皮同蘿蔔超淋,食得出熬了很多時間,不像其他店的豬皮只得爽沒有味道,我另外也加了牛肚,都好入味。呢個餐有紅油日本小黃瓜,另外也可以自選兩個小食,小食叫了韭菜豬紅和煎釀三寶。韭菜豬紅我叫了小辣,明顯地我清湯底既豬紅不夠韭菜豬紅的入味。要有少少辣先好食~餐飲我轉抹茶紅豆冰+$9。好足料啊!有好多粒粒紅豆,抹茶味重,不太甜。煎釀三寶的魚肉不是淡淡麵粉,堅料。
友人都係叫左呢個餐,不過小食就叫左生菜魚肉同南乳雞翼。生菜魚肉的魚肉系丸狀都係足料! 南乳雞翼就卜卜脆,好入味。另外一提的是跟餐的黃瓜,個醬汁就不是麻辣味。友人餐飲就叫左樽仔奶茶,個樽好可愛啊!
我地最後仲叫左
甜品,雞蛋仔配軟雪糕,雪糕系黑白奶雲呢拿味。雞蛋仔就好脆,雪糕偏甜,有點重煉奶味。
金餐食得好飽啊
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