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2017-11-16
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前排萬聖節，咁啱同朋友去咗一間萬聖節氣氛好濃厚嘅餐廳，除咗基本嘅萬聖節裝飾，連餐廳嘅職員都會扮鬼扮馬，應下節！蒜片橄欖油虎蝦5隻大大隻嘅虎蝦砌到一朵花咁上碟，虎蝦大大隻，都幾新鮮彈牙，冇雪藏味，調味方面，有好重嘅蒜香，夠哂入味，要趁熱食！燒蕃茄大茴香雞絲濃湯湯如其名，有好濃郁嘅蕃茄味，雞絲分量仲好多，夠哂足料。野菌黑松露忌廉湯有淡淡嘅黑松露香味，忌廉湯尚算滑身，食落有細細粒嘅野菌粒，有啲咬口。意大利手捲粉伴野菌辣肉腸及巴馬臣芝士平時好少餐廳會提供手捲意粉，但呢間餐廳都整得唔錯，值得一試！意粉軟硬適中，偏煙靭彈牙；而微辣嘅辣肉腸同芝士，帶出少少鹹香味。日式麵豉湯三文魚配高魚湯茄子三文魚都幾鮮嫩，冇煮過龍，而底下嘅茄子因爲有三文魚同高魚湯一齊煮，所以超入味同軟身。Eye ball 最後，仲叫咗一杯萬聖節特飲泥應下節，用荔枝肉做假眼，又用紅色糖漿扮假血，視覺效果一流
蒜片橄欖油虎蝦
5隻大大隻嘅虎蝦砌到一朵花咁上碟，虎蝦大大隻，都幾新鮮彈牙，冇雪藏味，調味方面，有好重嘅蒜香，夠哂入味，要趁熱食！
燒蕃茄大茴香雞絲濃湯
湯如其名，有好濃郁嘅蕃茄味，雞絲分量仲好多，夠哂足料。
野菌黑松露忌廉湯
有淡淡嘅黑松露香味，忌廉湯尚算滑身，食落有細細粒嘅野菌粒，有啲咬口。
意大利手捲粉伴野菌辣肉腸及巴馬臣芝士
平時好少餐廳會提供手捲意粉，但呢間餐廳都整得唔錯，值得一試！意粉軟硬適中，偏煙靭彈牙；而微辣嘅辣肉腸同芝士，帶出少少鹹香味。
日式麵豉湯三文魚配高魚湯茄子
三文魚都幾鮮嫩，冇煮過龍，而底下嘅茄子因爲有三文魚同高魚湯一齊煮，所以超入味同軟身。
Eye ball
最後，仲叫咗一杯萬聖節特飲泥應下節，用荔枝肉做假眼，又用紅色糖漿扮假血，視覺效果一流
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