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2017-05-09
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在這一個星期裡，天氣就像女人的心情一樣變幻莫測，特別是撞正親戚拜訪的日子，心情就更糟糕。這幾天，陰天的天氣有時狂風，有時驟雨，原本計劃好在放假日子户外活動都要因天氣不穩定而取消。「下雨天怎麼辦啦?」我想起了位於西環士美菲路的L'attitude，室內的天花裝上一大個又一大個的浮雲，光猛的燈光充撐之下，令再黑再暗的天空都變得有活力、有能量。除此以外，室內還擺放了一隻巨型的店舖專屬熊公仔Figure，牆上亦貼有兩熊兩兔的卡通圖案，一度令人誤以為是Line的翻版( 請不要打我=[ )餐牌設計得相當精美，分不頭盤、沙律、湯、主菜、湯鍋、意大利麵、薄餅、漢堡、滋味小食、小食和甜品。不過餐廳以棉花糖飲品或甜品為主要賣點，當中亦有不少特色飲品，分有奶昔、軟雪糕、茶、咖啡、冷壓果汁、朱古力、梳打和樽裝飲品。黑松露薯條 ($78)粗身的薯條大大條，有誰會不喜愛呢？雖然薯條未能炸得黃金外脆，色澤炸得有點老身，但薯蓉綿綿密密的質感，表面灑滿點點黝黑的松露，未吃已嗅到濃烈的菇香，入口更加不得之了，非常吸引。最特別是薯條仲配搭多款醬汁，分別是茄汁、蛋黃醬和黑松露沙律醬，十分慷慨，總之你想點邊個就邊個。明太子炸軟
「下雨天怎麼辦啦?」我想起了位於西環士美菲路的L'attitude，室內的天花裝上一大個又一大個的浮雲，光猛的燈光充撐之下，令再黑再暗的天空都變得有活力、有能量。除此以外，室內還擺放了一隻巨型的店舖專屬熊公仔Figure，牆上亦貼有兩熊兩兔的卡通圖案，一度令人誤以為是Line的翻版( 請不要打我=[ )
餐牌設計得相當精美，分不頭盤、沙律、湯、主菜、湯鍋、意大利麵、薄餅、漢堡、滋味小食、小食和甜品。不過餐廳以棉花糖飲品或甜品為主要賣點，當中亦有不少特色飲品，分有奶昔、軟雪糕、茶、咖啡、冷壓果汁、朱古力、梳打和樽裝飲品。
黑松露薯條 ($78)
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黑松露薯條 ($78)
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粗身的薯條大大條，有誰會不喜愛呢？雖然薯條未能炸得黃金外脆，色澤炸得有點老身，但薯蓉綿綿密密的質感，表面灑滿點點黝黑的松露，未吃已嗅到濃烈的菇香，入口更加不得之了，非常吸引。
最特別是薯條仲配搭多款醬汁，分別是茄汁、蛋黃醬和黑松露沙律醬，十分慷慨，總之你想點邊個就邊個。
明太子炸軟殼蟹忌廉意大利麵 ($138)
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份量比預期中多，鮮豔的橙黃云云放上一隻完整的炸軟殼蟹的全身，是這一碟意粉的賣點。
炸軟殼蟹，肉身不算肥美，經過油泡的洗禮，上碟時仍能保持一份較脆的質感，外脆內軟，也有淡淡的鮮甜味。不過就要和時間競賽，因該軟殼蟹很快變腍而油份滲出，令口感很油。
意粉質感煙韌彈牙，掛滿醬汁和粒粒的明太子，入口creamy且味道甜中帶鹹，很好吃。不過由於忌廉汁比例不多，令麵條變得很快乾身，如果忌廉汁再多返一點相信更加易入口和更美味。
水牛城煙肉火腿薄餅 ($118)脆薄得像紙一般的薄餅，可以為眼闊肚窄的女生保留一點空間品嚐其他美食。薄批邊位烘至泛焦香脆，切成八小分，每份表面平均地舖上煙肉、火腿、茄醬、酸辣醬和半溶芝士。
雖然餐牌上未有標明辣度，但以水牛城醬汁入撰的薄餅，先甜而後有辣勁的喚發，幸好有煙肉和火腿的咸香平衡互補，最後令咸、甜、辣、鮮，在味蕾中縱橫交錯，令人的味覺帶點混亂。但幸好有精明的雜莓作點綴，不單令賣相更加美觀，而且在吃完之後又有生果的清新酸甜平衡，清潔口腔，重啟味蕾的蘇醒。
Strawberry milkshake ($46)
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像雲一樣可愛又肥嘟嘟的棉花糖，表面灑上數瓣玫瑰花，散發獨特而迷人粉紅的嬌美。一入口棉花糖便很快溶化得消聲匿跡，留下甜絲絲的餘韻，很趣緻。奶昔質地細膩柔滑，與沙冰打磨得細碎順口，細滑得完全沒有阻礙口感，喝下去爽決冰涼，消暑一流。
牛奶朱古力扭紋雪糕 ($42)
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牛奶朱古力扭紋雪糕 ($42)雪糕質地細軟滑溜，朱古力味香甜濃郁，卻又不會搶去牛奶的味道，兩者互相配合，中間夾雜著不少瑪利餅碎，帶來多一點脆口的口感。面頭插住的兩根朱古力餅，偏硬身而朱古力又很難在口融化，不吃也罷。但整體而言，雪糕的溶化程度比想像中慢，質地豐厚實淨，似乎是雪糕本身的空氣含量較低而減慢了雪糕融化速度。
小妹雖然沒有一棵少女的心，對卡通得意的擺設沒有太大的心動和興趣，但反而較為欣賞員工的勤奮和和善的心。例如員工寧願企起度用手托住可以擺上枱面的食物，等隔離枱的一班女生幫食物影完相後才一一端上桌，都沒有特意作出舉動阻礙客人拍照的心情，實在難得。L'attitude (西環)
西環堅尼地城卑路乍街68號Imperial Kennedy地下2號鋪
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