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2024-01-16
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金鳳大餐廳分店眾多，素日都很多人慕名而來，需要排隊，今天便來到屯門朝聖一番。今天幸運地只等了20分鐘便被安排入座，座位闊落舒適，店員都很風趣會主動與我們搭話，氣氛輕鬆。叫了兩個牛扒餐，分別配忌廉湯、羅宋湯及餐包，飲品是兩杯凍檸茶。羅宋湯帶微辣，有少許椰菜及甘筍一起煮，椰菜煮得較腍，甘筍不會煮得過爛。忌廉湯質感棉滑，內有蘑菇。餐包方面，每個餐包配有一份牛油，從餐包中間打開，把牛油均勻地塗抹，餐包的熱力溶化了牛油，每一口都散發着牛油的香味，餐包簡直是牛扒餐的標配！🍞貴族牛扒餐 $208朋友點了五成熟的牛扒，店員姨姨說廚師推介用碟上，我想應該也不影響牛扒的美味！伴碟方面有蕃茄，和沙律菜，口感爽脆美味，此餐亦配有薯格，無論吃薯格還是薯條，每張桌子上面都放有蕃茄醬，方便客人。切開後的牛扒粉嫩，每口都充滿肉汁。帶子牛柳餐 $173牛柳上面，放有兩顆帶子，因為我加了蒜蓉($2)，所以蒜蓉山掩蓋了兩顆帶子，帶子即使沾滿黑椒汁和蒜蓉但鮮味依然。牛柳方面我點了五成熟，每一口都充滿了肉汁，不會過於韌，或是難咬開。黑椒蜜糖雞中翼 $58一份有六隻，雞翼甜甜的真的很上癮！入口香脆，黑椒惹味，感覺即使是小孩子也會
今天幸運地只等了20分鐘便被安排入座，座位闊落舒適，店員都很風趣會主動與我們搭話，氣氛輕鬆。
叫了兩個牛扒餐，分別配忌廉湯、羅宋湯及餐包，飲品是兩杯凍檸茶。
羅宋湯帶微辣，有少許椰菜及甘筍一起煮，椰菜煮得較腍，甘筍不會煮得過爛。忌廉湯質感棉滑，內有蘑菇。
餐包方面，每個餐包配有一份牛油，從餐包中間打開，把牛油均勻地塗抹，餐包的熱力溶化了牛油，每一口都散發着牛油的香味，餐包簡直是牛扒餐的標配！🍞
貴族牛扒餐 $208
朋友點了五成熟的牛扒，店員姨姨說廚師推介用碟上，我想應該也不影響牛扒的美味！伴碟方面有蕃茄，和沙律菜，口感爽脆美味，此餐亦配有薯格，無論吃薯格還是薯條，每張桌子上面都放有蕃茄醬，方便客人。
切開後的牛扒粉嫩，每口都充滿肉汁。
帶子牛柳餐 $173
牛柳上面，放有兩顆帶子，因為我加了蒜蓉($2)，所以蒜蓉山掩蓋了兩顆帶子，帶子即使沾滿黑椒汁和蒜蓉但鮮味依然。牛柳方面我點了五成熟，每一口都充滿了肉汁，不會過於韌，或是難咬開。
黑椒蜜糖雞中翼 $58
一份有六隻，雞翼甜甜的真的很上癮！入口香脆，黑椒惹味，感覺即使是小孩子也會愛吃 。
餐廳設有每月特選晚餐，不過我和朋友都不愛吃蝦，所以唯有下次再試。
下次希望可以試一下雜錦炸物小食拼盤，$88感覺性價比很高呢！
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