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2019-03-26
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同事話近排成日出街食飯，下午想食清清地，我就話不如去食素食!餐廳位於渣甸中心25樓，食飯時間都需要等1、2部X先上到去，冇諗過原來好多人下午都會選擇食素，我們到達餐廳的時候都差不多滿座了!跟同事看過餐牌後，二人都選擇了lunch set，lunch set包括有湯、前菜、主食同埋飲品，我地仲加錢點了甜品呢!前菜-胡麻茄子伴牛蒡，呢個前菜都幾開胃，因為茄子同牛蒡有胡麻醬伴著，下面的菜柚子汁，所以非常醒胃!天山雪蓮椰子花生雪耳湯，蓮子同花生煲到淋淋地幾好食，雪耳很滑，湯料還有粟米，所以個湯非常清甜。甘筍蕃茄桃膠忌廉濃湯，這個非常濃，有點傑身但又不會很漏，好重甘筍味!和風淮山野菌燴扁意粉配香脆腐皮卷($98)，這裡明明是食素的，但在意粉上有個類似雞膇的東西，原來就是腐皮卷，把腐皮卷到雪條棍上，很有趕!而扁意粉食落味道有點黑松露味，但食真一點是菇的味道，淮山很爽口!點心拼盤配青菜雜菌煨麵($108)，點心拼盤包括有燒賣、素叉燒包、春卷同埋素餃，當中春卷同埋素餃都比較好食，春卷炸得很脆，內裡的粉絲和木耳很爽脆。素餃的菜也很爽口，唔會淋哂!而煨麵很清，湯底味道而菜為主，還有少少菇味，確實夠清!餐飲
餐廳位於渣甸中心25樓，食飯時間都需要等1、2部X先上到去，冇諗過原來好多人下午都會選擇食素，我們到達餐廳的時候都差不多滿座了!
跟同事看過餐牌後，二人都選擇了lunch set，lunch set包括有湯、前菜、主食同埋飲品，我地仲加錢點了甜品呢!
前菜-胡麻茄子伴牛蒡，呢個前菜都幾開胃，因為茄子同牛蒡有胡麻醬伴著，下面的菜柚子汁，所以非常醒胃!
天山雪蓮椰子花生雪耳湯
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甘筍蕃茄桃膠忌廉濃湯，這個非常濃，有點傑身但又不會很漏，好重甘筍味!
和風淮山野菌燴扁意粉配香脆腐皮卷
$98
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和風淮山野菌燴扁意粉配香脆腐皮卷($98)，這裡明明是食素的，但在意粉上有個類似雞膇的東西，原來就是腐皮卷，把腐皮卷到雪條棍上，很有趕!而扁意粉食落味道有點黑松露味，但食真一點是菇的味道，淮山很爽口!
點心拼盤配青菜雜菌煨麵($108)，點心拼盤包括有燒賣、素叉燒包、春卷同埋素餃，當中春卷同埋素餃都比較好食，春卷炸得很脆，內裡的粉絲和木耳很爽脆。素餃的菜也很爽口，唔會淋哂!而煨麵很清，湯底味道而菜為主，還有少少菇味，確實夠清!
餐飲-檸檬蜂蜜生薑茶及鹹柑橘蜜
檸香乳酪蛋糕(+$15)，這款蛋糕酸酸地一D都唔漏，蛋糕餅底亦很好食!
赤莓紅蓮(+$25)，呢款蛋糕非常靚呀!士多啤梨唔酸，中間吉士味道好似平時酒樓食西米布甸的味道!餅底非常脆!完全有驚喜!偶然下午食下素都不錯!會再來!
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