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2025-01-12
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🌟上環- 精緻法式餐館Brunch🌟去完旅行回來，趁週末同老公去嘆返個Brunch，呢間法式餐館隱藏喺上環嘅小街內，環境舒服裝修典雅，恍如置身法國小餐館。食物精緻美味，店員服務態度亦很Nice。週末Brunch好豐富，有生蠔、幾款前菜、主菜選一款、仲有甜品&飲品，有需要還可以加$ 享受freeflow🥂。💟新鮮法國生蠔🦪 及餐前特飲生蠔肉質豐滿多汁，充滿海洋風味，食完再飲杯shooter清清味蕾。前菜：💟法式蒜蓉牛油焗蝸牛💟法式雞肝醬 配 脆麵包💟法式檸檬汁漬魚生焗蝸牛肉厚，入口香味濃郁。雞肝醬質地絲滑香味濃，配脆麵包很夾。漬魚生肉質鮮嫩，配搭檸檬汁很開胃。主菜：💟香煎牛腹肉 配薯條💟廚師是日魚🐟精選牛腹肉煎到五成熟剛剛好，粉嫩顏色很吸引，肉質鮮嫩多汁，配搭的醬汁令牛肉吃起來更香，薯條也是脆脆的。三文魚煎得剛好，魚皮煎到很香脆，魚肉細嫩帶點油香，拌菠菜牛油醬汁也是很搭配。甜品& 飲品：💟是日甜品💟Hot Tea ☕️ 甜品拼盤三款都各有特色，為這餐畫上完美的句號。
去完旅行回來，趁週末同老公去嘆返個Brunch，呢間法式餐館隱藏喺上環嘅小街內，環境舒服裝修典雅，恍如置身法國小餐館。食物精緻美味，店員服務態度亦很Nice。
週末Brunch好豐富，有生蠔、幾款前菜、主菜選一款、仲有甜品&飲品，有需要還可以加$ 享受freeflow🥂。
💟新鮮法國生蠔🦪 及餐前特飲
生蠔肉質豐滿多汁，充滿海洋風味，食完再飲杯shooter清清味蕾。
前菜：
💟法式蒜蓉牛油焗蝸牛
💟法式雞肝醬 配 脆麵包
💟法式檸檬汁漬魚生
焗蝸牛肉厚，入口香味濃郁。雞肝醬質地絲滑香味濃，配脆麵包很夾。漬魚生肉質鮮嫩，配搭檸檬汁很開胃。
主菜：
💟香煎牛腹肉 配薯條
💟廚師是日魚🐟精選
牛腹肉煎到五成熟剛剛好，粉嫩顏色很吸引，肉質鮮嫩多汁，配搭的醬汁令牛肉吃起來更香，薯條也是脆脆的。
三文魚煎得剛好，魚皮煎到很香脆，魚肉細嫩帶點油香，拌菠菜牛油醬汁也是很搭配。
香煎牛腹肉配薯條
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甜品& 飲品：
💟是日甜品
💟Hot Tea ☕️
甜品拼盤三款都各有特色，為這餐畫上完美的句號。
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