



餐牌






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糯香蓮藕 $68
一客8片,這是涼拌小食,見到餐牌發現這款小食幾特別!
由於配上蜜糖、桂花,味道甜美;熟透的蓮藕質感粉腍,有時,一夾就斷開,就算蓮藕孔隱藏糯米飯,也不會覺得膩滯!


宣威蜜汁火方 $198/ 4件
包括:夾膜、青瓜、脆片、被蜜糖醃製的豚肉,脂肪晶瑩不甜膩!水準之作!



花膠菜膽燉花菇湯 $108/位
食材包括:花膠、螺頭、雞脚、瑤柱、瘦肉、冬菇、燉湯清而鮮,


清炒蒿筍絲 $98
口味清而夠味,蒿筍絲入口略帶清爽,而且少油,是一道清新味蕾的菜式!

板燒薑蔥燒鮑魚 $238
起初,我們打算點黑松露炒鮑魚,男店員推介我們另一款抵食啲嘅鐵板鮑魚,師傅刀功一流,薄切鮑魚香口惹味之餘,還提升鮮味!
配料的洋蔥、蔥也不要放過呢!



茶位:$25






