阿芳上海餛飩 (Closed)

跟男友在 the one 看戲前，特地去「阿芳餛飩」午餐，一起生病想吃得清淡些。據說「阿芳」是上海媽媽，賣的是家庭風味餛飩。當天看到店員默默坐在一旁包餛飩，果然是新鮮自家製喔 很好吃的四喜烤麩，麵筋充分吸收了甜醬油，非常入味。味道跟鼎泰豐差不多，$12 就有這個份量，真的超划算。蠔油生菜，只有數片，但新鮮爽甜，$7 來說已經收貨了。我們叫了兩碗上海麵，每碗有六粒餛飩（可雙併），合共嘗了四款餛飩。分別是時菜豬肉餛飩、甘筍素菜餛飩、玉豆豬肉餛飩、洋蔥豬肉餛飩，全部都很好吃。每隻餛飩都非常豐滿，餡料頗有特色，在外都吃不到。湯底是家常的清淡，沒下味精，上海麵軟稔滑口。四款餛飩中，最出色的是甘筍素菜餛飩、洋蔥豬肉餛飩。前者用上大量素菜，爽口鮮甜。後者很有創意，加入了紫洋蔥，跟豬肉很配合，也提升了味道的層次。鮮豆漿，豆味很重，也沒有過甜，熱暖的比冷好喝。人均消費約 $50，特式小吃跟餛飩都不錯，價錢在尖沙咀區也算是便宜。店內有免費 wifi 提供，是吃餛飩的好地方