富記瀨尿蝦專門店 (Closed)

約咗幾個老友記一齊去富記 瀨尿蝦專門店 ，食佢個 新推出嘅海鮮套餐， 這個係富記同埋青山灣海鮮小廚合作嘅海鮮套餐。 行到過去海鮮檔，先搵咗佢哋個負責人 ，會喺 富記揀咗當日最新鮮嘅時令海鮮 ，之後 就會拎去青山灣海鮮小廚到加工。 看到佢哋個海鮮檔生猛嘅海鮮，已經令人十分期待陣間嗰一餐海鮮飯。 呢個海鮮套餐四位起已經可以預約食㗎啦， 忍唔住要攞佢袋野先嚟影下相，超大袋，嗰個份量，比我平時 去三聖食海鮮閒閒哋都使五六百蚊既份量有多， 平時洗5，6百蚊都仲未必食到呢啲海鮮添呀。 避風塘炒大肉蟹 鑊氣足夠，抄得剛剛好，蟹嘅肉質keep住仍然係咁鮮嫩 不愧係大肉蟹個蟹鉗都大過我隻手 ，啖啖肉超正呀 超多膏 ，大大隻瀨尿蝦，一人一隻， 絕對已經回本了😁 清蒸沙巴龍躉仔 啲肉又爽又彈牙， 時間剛剛好， 師父拿捏得火喉很好 蒜蓉粉絲蒸大扇貝 夠曬大隻 ， 滋味滿分 ，令人十分回味 蒜蓉粉絲蒸象拔蚌仔 食咗幾款海鮮都非常新鮮， 魚蝦蟹乜都有，連象拔蚌仔都有， 實在太過興奮喇 食咗幾款椒鹽同避風塘嘅海鮮咁梗係要食下啲清清哋嘅， 油鹽水煮蜆， 啲錢全部大大隻