今日繼續凍凍地系列，之前同朋友食完煲仔飯之後，今次同個出名鐘意食牛同打邊爐的牛魔朋友食火鍋，初初只係諗住揀火鍋放題，因為食幾多想食乜餸都可以自己揀，又唔會食好多。不過經過旺角家樂方就比一個火鍋＋台灣茶廣告吸引，廣告寫上「回歸初心，相聚重逢」，係好奇心驅使之下就走去望下呢個火鍋到底有乜初心，點知卜望埋餐廳就心動，仲即刻walk-in訂枱添。
佢係一間台式精品火鍋加台式茶品的餐廳，餐廳裝潢好有特色，有少少中式宮廷風，裝修好靚，坐得又舒服。湯底有８款你揀，都係雞湯，台式鴨血，川味麻辣，蕃茄，鮮菌，魚湯等等。今次雲遊大思同朋友叫左鴛鴦鍋，有花膠鮑魚雞湯底同台式鴨血麻辣湯底。花膠鮑魚雞底好足料，真係有花膠同鮑魚，味道好濃，好重骨膠元，好入味，飲完湯先再加水打邊爐，真心好正，就係呢個花膠湯，將整個回頭指數推高呀，因為真係好好味。而台式鴨血麻辣湯底，同其他店的味道差唔多，牛魔朋友話未道唔太辣，可以加辣。呢度的鴨血同豆腐係可以免費任加架。唔錯唔錯。
食火鍋飲珍珠奶茶真係好邪惡，食食下仲有店員拎啲甜品過嚟，係芒果沙冰，酸酸地好開胃，食到中有返杯可以消消膩，呢個舉動好貼心。而食飽飽仲有梅子茶凍做甜品，都係酸酸地味道。至於食物方面，都係一般的火鍋食材，不過湊湊鍋的食材款式都好精美，有企鵝造型的墨魚滑、蝦滑、鴨腸、牛肉都攞盤好精美。
整體裝修風格精美，食材造型得意、食物質素唔錯，款式好多。不過價格略嫌性價比未係好高，如果以呢個價錢牛肉的款式或級數可以高多少少就好了。但總結嚟講，雲遊大思都係會回頭架，因為個花膠鮑魚湯真係深深俘虜左我的心了。
整體評分：7.5分
雲遊大思列為屬「推薦回頭級別」。
#hkfoodlover #hkfoodblogger #hkfoodblog #hkfood #hkeat
#foodiehk #foodiegram #foodlovers #foodiegraphy #foodstagrams #hkfoodporn
#hkfoodblogger #hkfoodblog #foodie #hkfoodie #旺角美食
