大排檔 茶檔 真正香港味道 更勝荼餐廳！
分別是 做法制法 1）麵包新鮮（片片方包及小長包）用焗烤爐的方法 故包內軟外脆
2）凍奶茶 茶味夠➕黑白奶 預早沖好茶連奶糖搖下攤凍 入樽雪凍備用 飲時夠晒味 不像茶餐廳➕了冰底 越飲越淡（香港仍用此樽裝的僅幾間而已）3）煎雞蛋牛肉公仔麵 像是普通的麵 但雞蛋煎香味濃郁（少有）牛肉是新鮮街市貨 非冷藏貨式。 都是我的心水！50年來 一直保持水準！
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