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2019-06-19
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得閒都要同屋企人出省城食好野，佢地比較傳統，鍾意飲茶又想試新野🤗千挑萬選之下終於都揀到，果然冇令我地失望。點心方面原隻鮑魚雞粒酥$55原隻鮑魚好吸引😍必食創新點心，酥皮做得出色，好香好好吃。脆網皮海皇腸粉$59口感脆脆又香口嘅網皮，被軟滑嘅腸粉包圍，蝦肉彈牙鮮甜，十分推薦。避風塘糯米蟹🦀️$44賣相夠cute，打卡一流，口感外脆內軟，不過中間糯米比較少。包點黎講我覺得小籠包較為出色。黑松露小籠包$39 皮薄多汁，肉味鮮甜😍性價比高。湯方面龍蝦湯三皇餃$55龍蝦湯嘅龍蝦味濃，鮮味十足，龍蝦肉爽口，不過食落感覺稍微有少少油膩。如果想飲湯又想健康嘅朋友可以嘗試以下嘅素湯。馬蹄甘筍姬松茸湯$55清新而有香濃菇菌味，加上馬蹄甘筍嘅清甜，呢個湯亦適合素食人士。菜式方面欖菜百合肉鬆四季豆$88夠鍋氣，炒得夠香，好惹味開胃，乳香脆魚塊🐟$88魚塊肉質嫩滑，帶有些少南乳味又唔會好鹹，外皮酥脆👍🏻👍🏻見開南乳配雞肉多，配魚塊比較少見，意外地都幾夾。甜品方面原汁原味西瓜糕🍉$44令人喜出望外嘅甜品，望落去好似真西瓜，咬落去冰涼好Q彈，好fresh，富有清甜西瓜味，值得一試。楊枝甘露$40傳統嘅楊枝甘露會選用西
點心方面
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原隻鮑魚好吸引😍必食創新點心，酥皮做得出色，好香好好吃。
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口感脆脆又香口嘅網皮，被軟滑嘅腸粉包圍，蝦肉彈牙鮮甜，十分推薦。
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賣相夠cute，打卡一流，口感外脆內軟，不過中間糯米比較少。包點黎講我覺得小籠包較為出色。
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皮薄多汁，肉味鮮甜😍性價比高。
湯方面
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龍蝦湯嘅龍蝦味濃，鮮味十足，龍蝦肉爽口，不過食落感覺稍微有少少油膩。如果想飲湯又想健康嘅朋友可以嘗試以下嘅素湯。
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清新而有香濃菇菌味，加上馬蹄甘筍嘅清甜，呢個湯亦適合素食人士。
菜式方面
欖菜百合肉鬆四季豆$88
夠鍋氣，炒得夠香，好惹味開胃，
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魚塊肉質嫩滑，帶有些少南乳味又唔會好鹹，外皮酥脆👍🏻👍🏻見開南乳配雞肉多，配魚塊比較少見，意外地都幾夾。
甜品方面
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令人喜出望外嘅甜品，望落去好似真西瓜，咬落去冰涼好Q彈，好fresh，富有清甜西瓜味，值得一試。
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傳統嘅楊枝甘露會選用西米，呢度係用爆爆珠，咬落感覺好爽口，好得意，芒果味道酸甜開胃，雖然呢碗係甜品，但食完非常解膩，感覺好涼好爽，消暑聖品。😎
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