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2020-12-30
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自從尖沙咀K11 MUSEA開幕後， 我都經常來這裏用膳， 商場裏的餐廳大多數都高質， 今次就去有新加坡海南雞飯始祖之稱的Chatterbox Café， 餐廳主打新加坡菜， 店內環境以花園城市做主題， 在煩囂的都市帶出一片園林景色。 一場嚟到我當然要試下這裏的人氣招牌菜，文華海南雞飯$128、 轉雞髀加$10， 然後再點招牌大蝦喇沙$168、 雙球椰子味雪糕$28、 熱玫瑰咖啡$10、 雲呢拿雪糕紅豆豆漿$10。文華海南雞飯～ 加$10可以轉雞髀肉， 口感皮滑肉嫩，肉與皮中間的空隙，有一層果凍透明狀膠原蛋白，起骨啖啖肉， 還有不可缺少的辣椒醬、薑蓉及特製雞飯醬油， 配上雞油飯，超正！招牌大蝦喇沙～ 喇沙湯底味道濃郁， 麵的質地有口感，蝦大隻彈牙，不失蝦味， 豆卜厚身吸汁， 魚片厚切彈滑， 雞蛋大大隻吸入喇沙湯味特別好吃。熱玫瑰咖啡～ 咖啡味香濃， 咖啡面層有一塊塊漂亮的玫瑰花瓣， 入口帶有玫瑰清香的味道。雲呢拿雪糕紅豆豆漿～ 豆漿味香濃，配紅豆味道很夾， 再加上雲呢拿雪糕球， 味道更豐富。雙球椰子味雪糕～椰子雪糕非常清新，食到粒粒椰子肉，香滑又美味。又發現多一間高質餐廳～Chatte
文華海南雞飯$128、 轉雞髀加$10、招牌大蝦喇沙$168、 雙球椰子味雪糕$28、 熱玫瑰咖啡$10、 雲呢拿雪糕紅豆豆漿$10
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文華海南雞飯～ 加$10可以轉雞髀肉， 口感皮滑肉嫩，肉與皮中間的空隙，有一層果凍透明狀膠原蛋白，起骨啖啖肉， 還有不可缺少的辣椒醬、薑蓉及特製雞飯醬油， 配上雞油飯，超正！
文華海南雞飯$128、 轉雞髀加$10
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文華海南雞飯$128、 轉雞髀加$10
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文華海南雞飯$128、 轉雞髀加$10
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招牌大蝦喇沙～ 喇沙湯底味道濃郁， 麵的質地有口感，蝦大隻彈牙，不失蝦味， 豆卜厚身吸汁， 魚片厚切彈滑， 雞蛋大大隻吸入喇沙湯味特別好吃。
招牌大蝦喇沙
$168
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招牌大蝦喇沙
$168
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熱玫瑰咖啡～ 咖啡味香濃， 咖啡面層有一塊塊漂亮的玫瑰花瓣， 入口帶有玫瑰清香的味道。
熱玫瑰咖啡
$10
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雲呢拿雪糕紅豆豆漿～ 豆漿味香濃，配紅豆味道很夾， 再加上雲呢拿雪糕球， 味道更豐富。
雲呢拿雪糕紅豆豆漿
$10
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雙球椰子味雪糕～椰子雪糕非常清新，食到粒粒椰子肉，香滑又美味。
雙球椰子味雪糕
$28
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又發現多一間高質餐廳～Chatterbox Café， 主菜海南雞和喇沙都有水準， 飲品和甜品更加要畀個讚。
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