Mad for Garlic (Closed)

以蒜作主題的西餐廳，想不到人氣是如此高企，除了時代廣場店，現更有大角咀店及又一城店。八時許，仍然全場滿座，還要等逾15分鐘才能入座。意大利菜，但定位清晰獨特，餐廳近半菜式也以蒜入饌。想不到連薄餅、意粉、牛扒等菜式也能靈活以蒜做出無限驚喜。鐵板烤MFG招牌肉眼扒配蒜頭山 ($268/美國牛): 烤香以大量生蒜及炸蒜並用其蓋在鐵板上的肉眼扒，牛扒只須點三成熟，利用板上餘溫烤至約五成熟。期間，蒜香撲鼻，牛扒滿載精華，這種口味，只此一家。烤澳洲牛柳 配 原個醋漬蒜頭及秘方MFG甜醬汁 ($238): 亦是以蒜作主調的菜式，澳洲牛柳牛味鮮香，肉質幼嫩且多汁，能輕易切開。儘管蒜香未有未能前者濃郁，左光是牛的質素已能獨當一面。Tiramisu配意式手指餅 ($68): 亦是首次嘗試這種tiramisu，而不是意式tiramisu蛋糕。右邊是非常creamy幼滑香甜的tiramisu醬，還配espresso及甜酒，可用手指餅沾上tiramisu醬，再沾咖啡及甜酒，所營造的感覺就是三重混合口味，非常特別。