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2022-09-26
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口痕想食潮州野，去左東涌東薈城地下G22店滿樂潮洲試一試個水準得唔得。方魚碎肉粥：方魚應該是烤脆了的大地魚乾，粥？！應該似蠔仔泡飯咁，湯味道及配料足！但大地魚乾數量太少同太煙靭，難以咀嚼！滷水鵝肉拼盤：叫了細份，份量可以兩人進食，滷水鵝肥瘦適中，不會太老，肉質鬆軟，魷魚新鮮爽口，唯獨是魷魚及雞蛋的份量太少，雞蛋只得一半，遺憾未能完整品嚐！蟹子鮮蝦燒賣：鮮蝦每粒最多有兩隻，豬肉同蝦的比例適當，油脂適當，味道豐富！但$68 ，只得4粒！香煎韭菜粿我：韭菜味道豐富，很香韭菜的味道，韭菜味道留在口腔內！唯獨是香煎皮，油份太了點！但可接受。美味整體真是可以！不過加一走人都要$370，就環境及食物水準，氣氛幾好，亦可見廚師用心製作，值得一試！
方魚碎肉粥：方魚應該是烤脆了的大地魚乾，粥？！應該似蠔仔泡飯咁，湯味道及配料足！但大地魚乾數量太少同太煙靭，難以咀嚼！
滷水鵝肉拼盤：叫了細份，份量可以兩人進食，滷水鵝肥瘦適中，不會太老，肉質鬆軟，魷魚新鮮爽口，唯獨是魷魚及雞蛋的份量太少，雞蛋只得一半，遺憾未能完整品嚐！
蟹子鮮蝦燒賣：鮮蝦每粒最多有兩隻，豬肉同蝦的比例適當，油脂適當，味道豐富！但$68 ，只得4粒！
香煎韭菜粿我：韭菜味道豐富，很香韭菜的味道，韭菜味道留在口腔內！唯獨是香煎皮，油份太了點！但可接受。
美味整體真是可以！不過加一走人都要$370，就環境及食物水準，氣氛幾好，亦可見廚師用心製作，值得一試！
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