
💗牛舌二食 ($138)
💗溫泉蛋紫菜飯 + 昆布蜆湯 +雜菜沙律+汽水(+$48)
分別係薄切⽜⾆,輕炙兩面做到焦脆爽嫩;厚切⽜⾆芯口感較脆嫩爽口,而且脂香更重👅附上自家製和牛醬汁、海鹽、柚子胡椒🧂
將溫泉蛋拌勻至蛋汁包裹每一粒米飯至金黃色,再加入生姜燒肉汁,每一口更香濃🥚

💗A4黑毛和牛吉列牛 ($188)
💗白飯+ 昆布蜆湯 +雜菜沙律+汽水(+$38)
和牛吉列牛小排炸至金黃酥脆,油花分佈特別豐富,口腔充斥滿滿油香,不過食落比較肥膩,建議蘸柚子胡椒減低油膩感🥩

💗油漬日本雞腎 ($48)
雞腎爽口脆彈,口感十足🤎






