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後疫情時代使一人一鍋更普及,今次就來到位於旺角T.O.P This is Our Place地庫的大將任飲任食打邊爐。簡約淡雅的原木系裝潢散發和風禪意,卡位座位夠寬敞,坐得舒服。晚市放題限時90分鐘,這次我就選了最頂級的澳洲和牛放題套餐 $258,星期六、日及公眾假期每位 +$10。一人一鍋的好處就是可隨自己喜好選擇湯底,毋須刻意遷就而叫鴛鴦湯底,也不用擔心別人灼煮自己不喜愛的食品而破壞了整鍋湯的味道。醬料區有椰子芫茜汁、韭菜醬油、味噌芝麻汁、柚子昆布、黑麻油及日本京蔥辣油。雞白湯色澤奶白,味道不會過鹹而蓋過食材的原味。完熟蕃茄海老濃湯酸甜又開胃,還可自行於火鍋自助區另加蕃茄,更加真材實料。一坐低侍應就會奉上澳洲和牛、五花肉及特選雞腿肉。澳洲和牛肉質細嫩富油香,就算不小心放在鍋內過久,也不會令牛肉變得過韌。除了澳洲和牛之外,還可任選美國SRF和牛、美國嚴選極上牛及美國極上牛。特選雞腿肉甚有驚喜,滑嫩不鞋口,沒有絲毫雪味。自助吧有多種丸類及蔬菜自由選擇。丸類款式繁多,包括大將軍丸、濃芝豆腐燒、明太子魚餅、芝士丸、芝士腸、魚蛋、龍蝦丸、仿海膽包心丸、鳴門卷、黑椒牛丸、芥末魚籽丸、貢丸、迷你
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後疫情時代使一人一鍋更普及,今次就來到位於旺角T.O.P This is Our Place地庫的大將任飲任食打邊爐。
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簡約淡雅的原木系裝潢散發和風禪意,卡位座位夠寬敞,坐得舒服。
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晚市放題限時90分鐘,這次我就選了最頂級的澳洲和牛放題套餐 $258,星期六、日及公眾假期每位 +$10。
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一人一鍋的好處就是可隨自己喜好選擇湯底,毋須刻意遷就而叫鴛鴦湯底,也不用擔心別人灼煮自己不喜愛的食品而破壞了整鍋湯的味道。
澳洲和牛放題套餐
$258
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醬料區有椰子芫茜汁、韭菜醬油、味噌芝麻汁、柚子昆布、黑麻油及日本京蔥辣油。
醬料區
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雞白湯色澤奶白,味道不會過鹹而蓋過食材的原味。
雞白湯
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完熟蕃茄海老濃湯酸甜又開胃,還可自行於火鍋自助區另加蕃茄,更加真材實料。
完熟蕃茄海老濃湯
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一坐低侍應就會奉上澳洲和牛、五花肉及特選雞腿肉。
澳洲和牛
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澳洲和牛肉質細嫩富油香,就算不小心放在鍋內過久,也不會令牛肉變得過韌。
澳洲和牛
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除了澳洲和牛之外,還可任選美國SRF和牛、美國嚴選極上牛及美國極上牛。
牛肉
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特選雞腿肉甚有驚喜,滑嫩不鞋口,沒有絲毫雪味。
特選雞腿肉
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自助吧有多種丸類及蔬菜自由選擇。
自助食品區
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丸類款式繁多,包括大將軍丸、濃芝豆腐燒、明太子魚餅、芝士丸、芝士腸、魚蛋、龍蝦丸、仿海膽包心丸、鳴門卷、黑椒牛丸、芥末魚籽丸、貢丸、迷你竹輪卷、年糕及年糕福袋。
自助食品區
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打邊爐的其中一個好處就是可以比平時出街食飯,食到更多蔬菜類。
丸類
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年糕褔袋以腐皮裝載著QQ年糕,口感煙韌且有彈性。
年糕褔袋
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明太子魚餅一咬開湧出creamy 內餡,突出明太子獨有的鹹鮮味。
明太子魚餅
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芝士丸一咬開滿溢芝士流心,芝味無窮。
芝士丸
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平時吃火鍋放題比較少見日本葛粉,煮熟後變得清澈透明且Q軟有勁。
日本葛粉
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還有高纖低脂的蒟蒻供應,口感QQ又可吸收湯底精華。
蒟蒻
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自助雪糕機有雲呢拿、朱古力及混合口味三款選擇。
自助雪糕機
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可以自己加配料於軟雪糕上,滿足甜品慾望。
軟雪糕
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自製窩夫可以加入不同配料D.I.Y,有得玩又有得食。
自製窩夫
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飲品都是無限量供應,備有自助汽水機可自斟自飲。
自助汽水機
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除了汽水之外,還有鴻褔堂支裝飲品。
鴻褔堂飲品
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-04-24
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$300 (Dinner)
Recommended Dishes
澳洲和牛
特選雞腿肉
年糕褔袋
明太子魚餅
日本葛粉
蒟蒻