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2018-07-23
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表姐夫也是個愛吃的人，某日提起有一家想試很久的小店，二話不說答應一同嚐新。小店座位十餘個，周六晚上六時半左右到來稍等了一會。店以淺色木作主調，裝潢簡樸；只賣四款丼飯，較平的兩款分別在於刺身份量，最貴的加入海膽和蟹肉，豐儉由人。 竹 $148用木盆盛上的刺身堆成一座小山，飯粒富水份和彈性，味道最要來自吞拿魚蓉和三文魚籽，其餘的要細味才能嚐(找)到，面頭加入青瓜、蔥粒、白芝麻，增添香氣。整體十分驚喜算不上，但用料頗鮮，沒有丁點腥氣，吃得滿足。 除普通的刺身飯吃法以外，每丼皆附上兩片紫菜用作自製手卷，紫菜易淋最好先吃；而到尾段可請店員加入熱高湯，做成茶漬飯，暖暖的作結挺舒服。 埋單沒加一，一個價錢三種吃法也算過癮。多謝邀請，下次再一齊發掘美味食物！
竹 $148
[吞拿魚、吞拿魚蓉、北寄貝、希靈魚、帶子、甜蝦、三文魚籽、魷魚、油甘魚、鯛魚]
用木盆盛上的刺身堆成一座小山，飯粒富水份和彈性，味道最要來自吞拿魚蓉和三文魚籽，其餘的要細味才能嚐(找)到，面頭加入青瓜、蔥粒、白芝麻，增添香氣。整體十分驚喜算不上，但用料頗鮮，沒有丁點腥氣，吃得滿足。
除普通的刺身飯吃法以外，每丼皆附上兩片紫菜用作自製手卷，紫菜易淋最好先吃；而到尾段可請店員加入熱高湯，做成茶漬飯，暖暖的作結挺舒服。
埋單沒加一，一個價錢三種吃法也算過癮。多謝邀請，下次再一齊發掘美味食物！
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