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2024-01-22
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西環是Cafe的集中地，這次到訪的一家叫《Dear Neighbor》位於香港大學地鐵站不遠的地方～主打All Day Breakfast、Pasta、特色手調咖啡和蛋糕🍰老闆是一位擁有十幾年經驗的咖啡師對食物和咖啡有著非一般的堅持除了提供常見的cappuccino等咖啡之外更會推出每月限定口味的咖啡，很有創新精神👍🏻‣ All day breakfast ($98)做ADB是很考驗功夫的～畢竟使用的材料很多這份ADB的材料包括炒蛋、三文魚、菇、芝士雞肉腸、牛角包和沙律菜炒蛋非常好吃，煮的很嫩滑牛角包的牛油味也很香芝士雞肉腸也很好，很香口，肉汁也很飽滿‣ 牛肝菌蘑菇意粉($95)如果想吃點簡單的pasta，也可以考慮這一款～意粉煮得不錯，做到掛汁的效果牛肝菌和意粉份量也很多整體來說也不錯😙‣ 蘋果茶咖啡 ($60)這是一杯冷的咖啡使用了來自洪都拉斯的咖啡豆喝起來是fruity的口感帶有蘋果味的咖啡都是第一次試感覺很新鮮🤣‣ 焙茶朱古力咖啡 ($60)這裏的焙茶朱古力有兩個版本可以自由選擇是否加咖啡味道來說，三種味道都能喝出來當中以焙茶味道較為突出，其次是朱古力味，咖啡味就是三者中最淡的
這次到訪的一家叫《Dear Neighbor》
位於香港大學地鐵站不遠的地方～
主打All Day Breakfast、Pasta、特色手調咖啡和蛋糕🍰
老闆是一位擁有十幾年經驗的咖啡師
對食物和咖啡有著非一般的堅持
除了提供常見的cappuccino等咖啡之外
更會推出每月限定口味的咖啡，很有創新精神👍🏻
‣ All day breakfast ($98)
做ADB是很考驗功夫的～
畢竟使用的材料很多
這份ADB的材料包括炒蛋、三文魚、菇、芝士雞肉腸、牛角包和沙律菜
炒蛋非常好吃，煮的很嫩滑
牛角包的牛油味也很香
芝士雞肉腸也很好，很香口，肉汁也很飽滿
‣ 牛肝菌蘑菇意粉($95)
如果想吃點簡單的pasta，也可以考慮這一款～
意粉煮得不錯，做到掛汁的效果
牛肝菌和意粉份量也很多
整體來說也不錯😙
‣ 蘋果茶咖啡 ($60)
這是一杯冷的咖啡
使用了來自洪都拉斯的咖啡豆
喝起來是fruity的口感
帶有蘋果味的咖啡都是第一次試
感覺很新鮮🤣
‣ 焙茶朱古力咖啡 ($60)
這裏的焙茶朱古力有兩個版本
可以自由選擇是否加咖啡
味道來說，三種味道都能喝出來
當中以焙茶味道較為突出，
其次是朱古力味，咖啡味就是三者中最淡的
這個設計其實也不錯，
因為我最想喝到的味道就是焙茶
但又比普通的焙茶拿鐵就更豐富的味道👅
💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟
餐廳位於車流、人流也不多的街道，予人一種寧靜的感覺
反而店裡的老闆很熱情，感覺就像店名一樣
Dear Neighbor，像街坊一樣跟客人聊聊天
食物質素不錯，價錢相宜 (沒有加一😎)
值得來支持一下對咖啡充滿熱誠的香港小店🫶🏻💪🏻
💰Total: $313 ($156.5pp 無服務費)
📍Dear Neighbor
西環石塘咀保德街9-15號仁愛苑地舖
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