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2023-04-08
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趁放假去咗深水埗啡遊～大南街一向Cafe雲集，呢日就去咗新開無耐嘅We Studio！裝潢簡約文青，門口有張長枱對街，寫意舒服。We Studio嘅Menu一樣簡約，有飲品及甜品兩欄。當日去有自家創作嘅egg waffles 雞蛋仔，店主表示佢哋不定時會同其他店家有crossover合作，甜品list亦在不停改良更新，所以每次去都可以俾到新鮮感食客。雞蛋仔好多款式都好特別，點咗兩款試下都有驚喜！Cinnamon Apple Egg Waffle（$42）雞蛋仔即點即整，外脆內軟，每粒雞蛋仔都好足料，入面仲要係肉桂蘋果粒，香甜清新，又有粒粒嘅口感，食得出係誠意之作！肉桂味道亦都好香，睇小店ig介紹先知原來加埋豆蔻粉，難怪咁香！鍾意香料味嘅我表示滿意！Matcha Azuki Mochi Egg Waffle（$45）日系雞蛋仔！抹茶味道回甘濃郁，每粒雞蛋仔內仲加咗軟綿嘅紅豆及軟糯嘅麻糬，加上烘得香脆嘅雞蛋仔邊邊，整底雞蛋仔口感豐富，甜而不膩！雪花酥好人店主請我哋食自家製雪花酥，入口鬆化軟韌，既有層次嘅酥化，又有nuts嘅脆口，好食！期待店主將呢個產品正式推出！Cappuccino（$45
裝潢簡約文青，門口有張長枱對街，寫意舒服。
We Studio嘅Menu一樣簡約，有飲品及甜品兩欄。當日去有自家創作嘅egg waffles 雞蛋仔，店主表示佢哋不定時會同其他店家有crossover合作，甜品list亦在不停改良更新，所以每次去都可以俾到新鮮感食客。雞蛋仔好多款式都好特別，點咗兩款試下都有驚喜！
Cinnamon Apple Egg Waffle（$42）
雞蛋仔即點即整，外脆內軟，每粒雞蛋仔都好足料，入面仲要係肉桂蘋果粒，香甜清新，又有粒粒嘅口感，食得出係誠意之作！肉桂味道亦都好香，睇小店ig介紹先知原來加埋豆蔻粉，難怪咁香！鍾意香料味嘅我表示滿意！
Matcha Azuki Mochi Egg Waffle（$45）
日系雞蛋仔！抹茶味道回甘濃郁，每粒雞蛋仔內仲加咗軟綿嘅紅豆及軟糯嘅麻糬，加上烘得香脆嘅雞蛋仔邊邊，整底雞蛋仔口感豐富，甜而不膩！
雪花酥
好人店主請我哋食自家製雪花酥，入口鬆化軟韌，既有層次嘅酥化，又有nuts嘅脆口，好食！期待店主將呢個產品正式推出！
Cappuccino（$45）
Flat White（$45）
咖啡拉花漂亮，奶泡輕盈，咖啡豆冇得選擇，感覺入口帶少許果酸，頗特別。
第一次用咖啡配雞蛋仔，意想不到地配合！
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