洋食商店 (喜遇)

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小編今日來到長沙灣一間西日居酒屋「洋食商店Youshoku Shouten」餐廳裝修以日本昭和時代的零食商店街為主題🏮門口設計以日本街頭霓虹燈，擺設有多款扭蛋機，汽水機及遊戲機，牆上掛上多款裝飾及特色零食擺設✨ 主打多款日式料理美食，包括壽喜燒，鐵鍋拌飯、玉子燒、甲羅燒等美食，餐廳可以優惠價加購牛肉，套餐更包壽喜燒黑松露燉飯，大家不妨來試一試這間日式居酒屋🧡「壽喜燒 - 岩手縣和牛＆澳洲和牛西冷」套餐選用了岩手縣和牛與澳洲和牛西冷🐮 壽喜燒先用牛油起鍋🧈 燒溶黃糖再加入壽喜燒汁燒肉，令牛肉充滿焦糖香，全程由店員烹製，澳洲和牛西冷口感軟嫩，牛肉味香濃✨ 岩手縣和牛油脂含量較高，油香四溢，壽喜燒汁甜度適中，蘸上蛋黃更加香滑🙌🏻 套餐包日式蔬菜拼盤包括冬菇、娃娃菜、洋蔥🧅、京蔥等蔬菜，減少吃壽喜燒牛肉的油膩感🙌🏻套餐「壽喜燒黑松露燉飯」有驚喜‼️經烹製牛肉和蔬菜後，店員把壽喜燒醬汁煮製的黑松露燉飯，當加入蛋黃、黑松露和芝士🧀 倒入日本白米烹煮，一邊攪拌一邊拉絲，香氣四溢，燉米飯煙靭Q彈✨黑松露香氣與壽喜燒的甜美醬汁完美融合，口感濃郁而不膩，極邪惡美食😈套餐包2款自選小食，今次選了「唐揚爆谷雞」