麵條彈牙有嚼勁
湯頭濃郁花生香
去過黃埔的詠藜園多次，一直都想試這歷史悠久的總店。
有天決定將工作放下，放空一下，便來專程來一試。
店內漂著老店的氛圍，光猛整潔，枱與枱之間有足夠距離，令人坐得舒服。
餐牌的菜式好像比黃埔店選擇多。我選擇了「招牌擔擔麵」(加辣), 豆漿與及和川菜完全沾不上邊的「咖哩魷魚」。
咖哩魷魚是冷盤來的, 份量不小。港式咖哩膽調制得很不錯，下了點辣椒來提辣但不會諠賓奪主，咖哩的香味仍然相當突出。
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招牌擔擔麵的麵條彈牙有嚼勁，有麥香，掛湯力一流。
湯頭富有濃郁的花生香味。蔥，榨菜和小量辣油既開胃，又令味道層次特別豐富。我忍不住把整碗湯喝完。
相信喜歡吃日本博多拉麵的朋友必定會喜歡。
友善的姐姐推介的豆漿果然豆味香甜，感覺上是真材實料的自家製豆漿。
餐牌上看到多款冷麵，吸引了喜歡吃中華冷麵的我。一定會再來試冷麵，大鹵麵和青椒焗蜆。
