赤柱Kome Kushi 於西環開新店
店內設計裝修以80年代銀座風格作主題
最喜歡玻璃轉牆的設計透光而且充滿時代感
枱櫈都以木為主
最吸引是由香港師傅以入榫式技術打造出來
食物方面CP值甚高
絕對適合同朋友聯誼飲酒食飯
✧煙燻芝士 $38
口感頗特別，外層燒得微脆但充滿煙熏味，芝士內裏口感軟熟
✧波子提豚肉捲 $48 （必食推介）
選用香印提子，經燒過後更加香甜有少許啫喱口感，豚肉包一齊食非常夾❗️
✧黑豚小啡菇 $58
✧鹽燒活鰻 $78 （必食推介）
魚皮燒得非常夠脆但又保留肉質Juicy 滑口
✧厚切牛舌心 $78 （必食推介）
選用牛舌心非常夠淋亦有牛香味
✧雞皮蝦 $58 （必食推介）
用雞皮包住成隻牡丹蝦一齊燒
蝦肉彈牙雞皮香脆
✧牛肉壽喜燒 $168
醬汁甜度適中牛肉亦算嫩滑
✧Kome Kushi太卷 $148 （推薦）
有6件卷幾足料，每件都有魚子醬及金箔，不需調味點豉油已經好夠味👍🏾
✧廚師發辦壽司八贯 $228 （抵食之選）
望個價錢再望8件壽司質素😱CP 值超高
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✧荔枝果茶 $58
如果不喝酒的朋友可以選擇特飲
味道幾清爽幾特別
✧Highball $68
到居酒屋梗係要整杯有酒精飲品
呢個價錢真係平過你去酒吧飲🍻
