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2024-01-04
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【東區】【陳儀興尚潮樓】見過好多 foodie 推薦過呢間潮州菜,攪到我都好想試。適逢過咗嚟太古城睇啲嘢,睇完就行過嚟佢哋鰂魚涌分店試一試佢喇。一坐低就有啲酸菜同埋功夫茶放喺枱面畀我哋開胃,幾好。而茗茶我叫咗「鐵觀音」,係幾好飲嘅。首先試 $88 嘅「涼拌海蜇頭」,上網睇有人話係酸酸甜甜,但係其實係鹹香豐盈嘅一道前菜嚟。跟住試 $298 嘅「滷水拼盤」,有大腸、生腸、墨魚、腩肉、元蹄,仲有放喺底嘅豆腐乾,所有嘢都索晒啲滷水汁,完全入晒味囉。之後試 $228 嘅「潮式魚丸肉碎煮汕頭白」,係餐廳個經理推薦我哋試嘅,有好多粒好香魚味嘅潮式魚蛋喺度,幾好味。而佢裡面仲有啲汕頭白同埋肉碎,啲汕頭白係好似津白咁嘅菜,少食農作物嘅我都覺得好腍好清甜呀。跟住一人一碗 $78 嘅「胡椒鹹菜鮮豬肚湯」,唔錯,胡椒味唔會濃到得鋪辣嗰隻,唔中意辣感嘅讀者朋友都實會中意。食完嘢,經理都有過嚟關心我哋覺得啲嘢食好唔好,幾好招呼。連埋 $15 位嘅茗茶同加一,埋單係 $880 嘅。。。(地址:鰂魚涌英皇道1001號7樓1號舖)#1amfoodie #hkig #foodie #hk #hongkong #hongk
首先試 $88 嘅「涼拌海蜇頭」,上網睇有人話係酸酸甜甜,但係其實係鹹香豐盈嘅一道前菜嚟。跟住試 $298 嘅「滷水拼盤」,有大腸、生腸、墨魚、腩肉、元蹄,仲有放喺底嘅豆腐乾,所有嘢都索晒啲滷水汁,完全入晒味囉。
之後試 $228 嘅「潮式魚丸肉碎煮汕頭白」,係餐廳個經理推薦我哋試嘅,有好多粒好香魚味嘅潮式魚蛋喺度,幾好味。而佢裡面仲有啲汕頭白同埋肉碎,啲汕頭白係好似津白咁嘅菜,少食農作物嘅我都覺得好腍好清甜呀。
跟住一人一碗 $78 嘅「胡椒鹹菜鮮豬肚湯」,唔錯,胡椒味唔會濃到得鋪辣嗰隻,唔中意辣感嘅讀者朋友都實會中意。食完嘢,經理都有過嚟關心我哋覺得啲嘢食好唔好,幾好招呼。連埋 $15 位嘅茗茶同加一,埋單係 $880 嘅。。。
(地址:鰂魚涌英皇道1001號7樓1號舖)
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