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2022-11-25
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小編今日來到旺角一間懷舊大排檔風格餐廳「女人街食飯公司」🐲 餐廳佈置懷舊有心思，有舊式香港霓虹燈招牌、酒樓喜宴金龍，還有鐵閘、理髮店和車仔麵檔等作背景🇭🇰餐桌、椅子、碗筷、鐵水壺等都是80、90年代款式，提供大排檔菜式如蝦多士、招牌瑤柱走地雞、菠蘿生炒骨、粉絲蒸元貝、臭豆腐等菜式等😍 播著八九十年代懷舊歌曲，餐廳更營業至晚上十二時，同朋友喝啤酒食大排檔小炒一流🍺「黑松露鮮蝦多士」超高水準 🍞🦐 一向是港式地道小食的代表作之一，炸鮮蝦和多士香氣撲鼻，多士的酥脆再加上大大隻爽口彈牙蝦🦐 蝦身上還有黑松露醬，蘸上自家製的黑松露沙律醬，味道超夾又好食，必定要叫的小食☺️「招牌瑤柱走地雞(半隻)」賣相夠澎湃‼️ 一片蔥蒜海、乾蔥、瑤柱舖在雞肉上🐔 可蘸上秘制豉油薑蓉、酸辣汁等，惹味香口，雞肉皮香肉滑夠鮮嫩，混在配料一起吃多重口感，味道層次更豐富，果然是招牌菜😍「招牌杏汁燉豬肺湯」每日數量有限，盛載於懷舊的燉盅入面，侍應先把豐富的湯渣放在碟上，材料包括有排骨、豬腱、豬肺、銀杏等😍 白豬肺煮至入口即化，南北杏打成汁味道鮮甜，湯渣蘸上豉油提鮮，以形補形養肺氣，加上滋潤美肌，特別適合秋冬飲用👍🏼「金銀蒜蒸大
「黑松露鮮蝦多士」超高水準 🍞🦐 一向是港式地道小食的代表作之一，炸鮮蝦和多士香氣撲鼻，多士的酥脆再加上大大隻爽口彈牙蝦🦐 蝦身上還有黑松露醬，蘸上自家製的黑松露沙律醬，味道超夾又好食，必定要叫的小食☺️
「招牌瑤柱走地雞(半隻)」賣相夠澎湃‼️ 一片蔥蒜海、乾蔥、瑤柱舖在雞肉上🐔 可蘸上秘制豉油薑蓉、酸辣汁等，惹味香口，雞肉皮香肉滑夠鮮嫩，混在配料一起吃多重口感，味道層次更豐富，果然是招牌菜😍
「招牌杏汁燉豬肺湯」每日數量有限，盛載於懷舊的燉盅入面，侍應先把豐富的湯渣放在碟上，材料包括有排骨、豬腱、豬肺、銀杏等😍 白豬肺煮至入口即化，南北杏打成汁味道鮮甜，湯渣蘸上豉油提鮮，以形補形養肺氣，加上滋潤美肌，特別適合秋冬飲用👍🏼
「金銀蒜蒸大元貝」啖啖肉超滿足，味道鮮嫩甘甜， 🥰蒸蓉以熱油爆過蒜香，在蒸氣的作用下充分融合，鮮味被粉絲充分吸收，簡直是舌頭味蕾的大滿足，必點的海鮮菜式☺️
🍽 ：黑松露鮮蝦多士；招牌瑤柱走地雞(半隻)；招牌杏汁燉豬肺湯；金銀蒜蒸大元貝(2隻)
👅好味指數：8.5/10；8.0/10；8.5/10；7.75/10
💰消費：HK$28/隻(3隻起)；HK$158；HK$168；HK$92(2隻)
📍 地址：女人街食飯公司 (旺角)
旺角通菜街1A-1L威達商業大廈1樓B室
🈹推介優惠：N/
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