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2018-03-04
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說起烤乳豬，大家會想起哪裏呢？新斗記該是頭幾間我會想起的出名乳豬店，再多年後重返，不知道現在的質素是怎麼樣呢？很開心可以跟兩位朋友來一個小型的聚會～招牌即燒乳豬：從門口的玻璃便可以看到即席燒乳豬的情況～ 假如人多的話可以點到一隻乳豬，這次一行三人就點半隻吧～ 乳豬皮薄而脆身，皮下沒有甚麼多餘的油脂，是穩定的出品～金牌拆肉泥鯭粥印象中好像沒有怎麼吃這個款粥，哈～ 粥底煮得相當的綿，加了菜甫後實有畫龍點睛之效呢～ 重點是要趁熱吃呀～啫啫生菜煲這款鑊氣十足的生菜煲，上菜時已經煙霧彌漫的，入口則是熱騰騰，富點惹味的鹹香～生劏大龍躉兩味龍躉是相當矜貴的菜色，一次可以嘗盡兩款龍躉的做法— 翡翠生炒大龍躉球、生炆大龍躉頭腩，是滿滿的骨膠原喔，太開心～小小的短聚，能跟大家相見也是樂事呢～新斗記網址: https://s.openrice.com/QrbS09py000地址: 佐敦長樂街18號18號廣場地下及1樓電話: 23886020
很開心可以跟兩位朋友來一個小型的聚會～
招牌即燒乳豬：
從門口的玻璃便可以看到即席燒乳豬的情況～ 假如人多的話可以點到一隻乳豬，這次一行三人就點半隻吧～ 乳豬皮薄而脆身，皮下沒有甚麼多餘的油脂，是穩定的出品～
金牌拆肉泥鯭粥
印象中好像沒有怎麼吃這個款粥，哈～ 粥底煮得相當的綿，加了菜甫後實有畫龍點睛之效呢～ 重點是要趁熱吃呀～
啫啫生菜煲
這款鑊氣十足的生菜煲，上菜時已經煙霧彌漫的，入口則是熱騰騰，富點惹味的鹹香～
生劏大龍躉兩味
龍躉是相當矜貴的菜色，一次可以嘗盡兩款龍躉的做法— 翡翠生炒大龍躉球、生炆大龍躉頭腩，是滿滿的骨膠原喔，太開心～
小小的短聚，能跟大家相見也是樂事呢～
新斗記
網址: https://s.openrice.com/QrbS09py000
地址: 佐敦長樂街18號18號廣場地下及1樓
電話: 23886020
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