Yum Yum Goose & Co. (Wellington Street)

小編今日來到中環一間滷水鵝專門店「日日香鵝肉飯店」，在潮州開店超過三十多年，於2019年在香港開分店，日日香鵝肉飯店主打滷水獅頭鵝及潮式滷水美食✨店門外隔著玻璃看到一排滷水獅頭鵝，而師傅即場斬鵝件🙌🏻 招牌滷水以八角、川花椒、南薑、桂皮、京蔥、玫瑰露及高樑等製作，鵝肉滷得入味，滷水飯套餐全日供應，推介的潮汕鵝肉滋味🙌🏻


「鵝肉拼鵝肝飯」自選雙拼飯可選鵝肉、鵝腎、鵝腸、鵝頭、鵝頸、豬大腸、豬腩肉、墨魚、豬耳、豬手等，任君選擇🙌🏻 重點推介鵝肉和鵝肝，鵝肉已起骨，肥瘦相間的鵝肉，口感鮮嫩多汁，鵝肉吸飽了滷汁的鮮香，肉香四溢，夾起一塊鵝肉再配香米飯，成為白飯小偷，味道一流🧡 鵝肝嫩滑細膩，點帶肝粉口感，滷水夠入味，搭配蒜泥白醋，酸甜的味道和鵝肝香味在舌尖化開，配菜有滷水蛋半隻、豬肉條、豆卜、潮州甜酸菜，感受正宗潮汕美味🙌🏻


🍽 ：自選兩拼飯
👅好味指數：8.0/10
💰消費：HK$82
📍 地址：日日香鵝肉飯店 (威靈頓街) (中環) 中環威靈頓街50號華威大廈地下B號舖

1

5