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2017-08-07
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「濃」情海鮮餐。旺角海鮮菜館前幾時同班舊同學行過就入去試下呢間位於旺角洗衣街的旺角海鮮菜館菜館內地方不算大, 幸好等了一會已經安排好位置 我們一行六人, 男多女少先上「招牌六小碟」不過其中四碟都是內臟, 本人不太好, 就只吃以下兩款土魷同好香麻油味的海蜤都是熱騰騰的, 幾爽口天口咁熱, 即時叫左可樂, 係支裝啊~飲完透心涼傳統杏汁燉豬肺湯杏汁咪不濃反而我喜歡豬肺湯好清潤, 不太咸, 幾鮮甜黑椒炒波士頓龍蝦看著加了重味的龍蝦感到好可惜不過男士們就是喜歡重口味~哈哈~龍蝦經過高溫炸過, 所以食既時候覺得殼都好脆口肉質嘗算彈牙, 不過鮮味就被外層的黑椒汁蓋過了油浸沙巴龍躉仔賣相相當唔吸引, 但味道卻是整晚最佳的皮薄而脆口, 外脆仍然保留肉質鮮嫩而滑避風塘炒辣蟹愛辣朋友會覺得不夠辣, 我就覺得剛剛好外層辣而有點濃味, 蟹肉新鮮爽口, 而且隻蟹超大隻, 肉蟹超新鮮新鮮波蘿咕嚕肉點了幾款海鮮, 也要點些肉來飽肚一下咕嚕肉切得非常均勻, 炸得幾香脆, 粉漿不算厚, 不過有幾件都是肥膏最愛新鮮波蘿, 酸酸甜甜, 醒胃又好味~吃完之前的濃味海鮮再吃酸甜波蘿咕嚕肉, 讓味蕾休息一下旺角脆皮吊燒雞真的皮脆,
前幾時同班舊同學行過就入去試下
呢間位於旺角洗衣街的旺角海鮮菜館
菜館內地方不算大, 幸好等了一會已經安排好位置
我們一行六人, 男多女少
先上「招牌六小碟」
不過其中四碟都是內臟, 本人不太好, 就只吃以下兩款
土魷同好香麻油味的海蜤都是熱騰騰的, 幾爽口
天口咁熱, 即時叫左可樂, 係支裝啊~飲完透心涼
傳統杏汁燉豬肺湯
杏汁咪不濃反而我喜歡
豬肺湯好清潤, 不太咸, 幾鮮甜
黑椒炒波士頓龍蝦
看著加了重味的龍蝦感到好可惜
不過男士們就是喜歡重口味~哈哈~
龍蝦經過高溫炸過, 所以食既時候覺得殼都好脆口
肉質嘗算彈牙, 不過鮮味就被外層的黑椒汁蓋過了
油浸沙巴龍躉仔
賣相相當唔吸引, 但味道卻是整晚最佳的
皮薄而脆口, 外脆仍然保留肉質鮮嫩而滑
避風塘炒辣蟹
愛辣朋友會覺得不夠辣, 我就覺得剛剛好
外層辣而有點濃味, 蟹肉新鮮爽口, 而且隻蟹超大隻, 肉蟹超新鮮
新鮮波蘿咕嚕肉
點了幾款海鮮, 也要點些肉來飽肚一下
咕嚕肉切得非常均勻, 炸得幾香脆, 粉漿不算厚, 不過有幾件都是肥膏
最愛新鮮波蘿, 酸酸甜甜, 醒胃又好味~
吃完之前的濃味海鮮再吃酸甜波蘿咕嚕肉, 讓味蕾休息一下
旺角脆皮吊燒雞
真的皮脆, 好香口, 肉質略微乾身了少許
味道香口不咸
啫啫芥蘭煲
每次只有女士在場總會有菜的~哈哈~
好香的芥蘭煲, 夠晒鑊氣, 芥蘭爽口不老
一品炒飯
平時好少食飯, 不過呢個一品炒飯真係幾好味
炒到火喉岩岩好, 不太乾不太濕, 仲加入芥蘭增添口感
好少會令我食完一碗添飯的, 今次我添了~^^~
最後還有傳統糖水紅豆沙
男士們美食送啤酒食得不亦樂乎, 對於女士味道就偏濃了一些
幸好有支裝可樂解喝
題外話, 店員好勤力地幫我地換碟, 見我地飲完支可樂就會問要唔要多支
好細心勤快
Other Info. :
題外話, 店員好勤力地幫我地換碟, 見我地飲完支可樂就會問要唔要多支
好細心勤快
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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