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2023-07-15
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「星級新加坡🇸🇬菜系」最近又去了一家開在中環的fine dinning，這家餐廳是獲得米芝蓮一星的新加坡菜🥰環境簡約時尚，嘗試了他的tasting menu，味道十分有驚喜✨咖喱喇沙乾拌麵麵條口感又細又軟，咖喱的味道濃郁，鮑魚鮮味十足，超級肥美，蝦米增添了許多不同的風味🥰✨黑果法式麵包🍞這款法式麵包作為頭盤，端上來已經聞到很香的味道，麵包體是非常鬆軟的，表皮烤的很鬆脆✨貓山王榴蓮雪糕這個是招牌榴槤雪糕，雪糕的口感非常軟綿綿！榴蓮的味道非常香濃和順滑，底下還有麵包搭配✨Mignardises蛋糕迷你瑪德琳蛋糕的口味是鹹鹹香香的，外表很可愛是圓球的形狀，裡面有流心的朱古力醬，花紋很美觀✨海南雞糯米飯採用了本地的三黃雞，雞肉口感很新鮮和滑，造型又美觀，非常適合打卡
最近又去了一家開在中環的fine dinning，這家餐廳是獲得米芝蓮一星的新加坡菜🥰環境簡約時尚，嘗試了他的tasting menu，味道十分有驚喜
✨咖喱喇沙乾拌麵
麵條口感又細又軟，咖喱的味道濃郁，鮑魚鮮味十足，超級肥美，蝦米增添了許多不同的風味🥰
✨黑果法式麵包🍞
這款法式麵包作為頭盤，端上來已經聞到很香的味道，麵包體是非常鬆軟的，表皮烤的很鬆脆
✨貓山王榴蓮雪糕
這個是招牌榴槤雪糕，雪糕的口感非常軟綿綿！榴蓮的味道非常香濃和順滑，底下還有麵包搭配
✨Mignardises蛋糕
迷你瑪德琳蛋糕的口味是鹹鹹香香的，外表很可愛是圓球的形狀，裡面有流心的朱古力醬，花紋很美觀
✨海南雞糯米飯
採用了本地的三黃雞，雞肉口感很新鮮和滑，造型又美觀，非常適合打卡
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