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2023-06-12
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講到香港最local又最值得介紹嘅美食我覺得其中一樣就係大排檔每一道即叫即整 好有鑊氣嘅地道餸菜三五成群飲番幾杯 盡顯貼地嘅人情味無論係一家人嘅日常晚飯 或者係一班朋友熱鬧聚會大排檔美食都係最適合嘅以前食親都要係室外捱熱而家好多大排檔形式嘅食肆都搬入室內一年四季都可以涼住冷氣食飯「楚撚記」呢間出名又多人捧場嘅大排檔係我都鍾意嘅 最好預約定如果唔係食飯時間walk-in就要排下隊了佢唔止小菜夠鑊氣夠好食舖頭內充滿霓虹燈牌嘅心思設計 都好值得打卡店員動作亦都好爽快 完全表現到香港嘅 \快、靚、正/ 精神🥢鳳尾蝦多士👉🏻下酒菜必點 香脆蝦多士 每件入面都有一隻蝦 沾辣醬或甜酸醬都好食🥢香爆黑椒牛仔骨煲👉🏻唔係淨係骨 牛仔肉份量都唔少 配爽甜嘅彩椒 一上檯仲係嗞嗞聲 夠哂鑊氣🥢啫啫唐生菜煲👉🏻私心菜類必點 加入大量蝦乾 令呢味「菜」一啲都唔惹少 🥢黃金炸饅頭👉🏻好鍾意食炸饅頭阿 張成個饅頭都沾滿煉奶食真係好好食 好耐都無食到了 見到呢到都有得食即叫 🥢懷舊豬油撈飯👉🏻其實一直都未食過豬油撈飯 見呢到有得食就嗌咗 可以自己控制豬油嘅份量 拌埋豉油和芫荽蔥 無餸都可以食哂個飯😋食大排檔 大人飲啤酒
我覺得其中一樣就係大排檔
每一道即叫即整 好有鑊氣嘅地道餸菜
三五成群飲番幾杯 盡顯貼地嘅人情味
無論係一家人嘅日常晚飯 或者係一班朋友熱鬧聚會
大排檔美食都係最適合嘅
以前食親都要係室外捱熱而家好多大排檔形式嘅食肆都搬入室內
一年四季都可以涼住冷氣食飯
「楚撚記」呢間出名又多人捧場嘅大排檔
係我都鍾意嘅 最好預約定
如果唔係食飯時間walk-in就要排下隊了
佢唔止小菜夠鑊氣夠好食
舖頭內充滿霓虹燈牌嘅心思設計 都好值得打卡
店員動作亦都好爽快 完全表現到香港嘅 \快、靚、正/ 精神
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🥢鳳尾蝦多士
👉🏻下酒菜必點 香脆蝦多士 每件入面都有一隻蝦 沾辣醬或甜酸醬都好食
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🥢香爆黑椒牛仔骨煲
👉🏻唔係淨係骨 牛仔肉份量都唔少 配爽甜嘅彩椒 一上檯仲係嗞嗞聲 夠哂鑊氣
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🥢啫啫唐生菜煲
👉🏻私心菜類必點 加入大量蝦乾 令呢味「菜」一啲都唔惹少
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🥢黃金炸饅頭
👉🏻好鍾意食炸饅頭阿 張成個饅頭都沾滿煉奶食真係好好食 好耐都無食到了 見到呢到都有得食即叫
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🥢懷舊豬油撈飯
👉🏻其實一直都未食過豬油撈飯 見呢到有得食就嗌咗 可以自己控制豬油嘅份量 拌埋豉油和芫荽蔥 無餸都可以食哂個飯😋
食大排檔 大人飲啤酒
我地小朋友😆就緊係飲汽水啦
玻璃樽裝嘅汽水真係特別好飲同有風味
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最後甜品都唔普通
有我歡喜嘅綠豆爽清心丸 和蕃薯糖水 選擇
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