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2020-04-16
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有好多朋友問我，你次次出街食飯都堅持用咁多時間，去為間餐廳寫個咁認真既食評唔攰咖咩？我諗左一諗，我發現只要我認為間餐廳係高質既，我覺係值得。反之，如果係無任何吸引之處，我相信我連寫既動力都唔會有。係銅鑼灣返工既我，平時食晏時間成日經過既呢間韓式燒肉店「喜來稀肉」，今日終於挑起條筋一支公去整返個韓式湯飯暖下胃，補補佢，你估男人老狗就唔洗補咩！👇📌Lunch Menu - ▪ 삼계탕 - $100▫ 韓式「蔘雞湯」之所以成為大熱，除左本身受韓風影響啦，其實係佢既營養成份的確頗高，屬於韓國既傳統名菜。呢到就用左成隻嫩雞配以各種藥膳香料包括人蔘長時間燉煮過後，一打開隻雞陣陣香濃既人蔘味湧現，成個湯飲落好清香，完全唔覺有味精。而雞既肉質的確好嫩滑，就算係雞胸位一樣唔會乾身，夠哂綿滑。另一亮點釀係雞裡面既糯米相當入味，將湯同飯配埋一齊食，滋味得黎又夠補身，岩哂我！
我諗左一諗，我發現只要我認為間餐廳係高質既，我覺係值得。
反之，如果係無任何吸引之處，我相信我連寫既動力都唔會有。
係銅鑼灣返工既我，平時食晏時間成日經過既呢間韓式燒肉店「喜來稀肉」，
今日終於挑起條筋一支公去整返個韓式湯飯暖下胃，補補佢，你估男人老狗就唔洗補咩！👇
📌Lunch Menu -
▪ 삼계탕 - $100
▫ 韓式「蔘雞湯」之所以成為大熱，除左本身受韓風影響啦，其實係佢既營養成份的確頗高，
屬於韓國既傳統名菜。呢到就用左成隻嫩雞配以各種藥膳香料包括人蔘長時間燉煮過後，
一打開隻雞陣陣香濃既人蔘味湧現，成個湯飲落好清香，完全唔覺有味精。
而雞既肉質的確好嫩滑，就算係雞胸位一樣唔會乾身，夠哂綿滑。
另一亮點釀係雞裡面既糯米相當入味，將湯同飯配埋一齊食，
滋味得黎又夠補身，岩哂我！
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