和牛燒肉‧純

12月份期間品嚐過尖沙咀的《和牛燒肉．純》，價格定位屬高尚級別，非常適合紀念日、特別約會的日式燒肉餐廳，主打就是日本進口的飛驒牛，尤其特別是餐廳屬於JA全農團體旗下，是正宗日本燒肉料理餐廳，品嚐過後至今那種美味一直留在腦海中，值得細細品味。特選飛驒牛燒肉聖誕套餐 $1580 /2people燒肉肉類套餐包括特選飛驒牛肉眼、特選飛驒牛牛排肉、和牛上牛排肉、日本產豚腩肉和牛舌。每一塊牛肉都精選自飛驒地區，肉質鮮嫩，油脂分佈均勻。其中，特選飛驒牛肉眼和牛牛排肉更是令人難忘，肉質的紋理和香氣完美地展現了和牛的極致。時令刺身當天的時令刺身是鮮嫩的鱒紅魚和飽滿的吞拿魚。鱒紅魚以其鮮紅的色澤和柔軟的肉質聞名，而吞拿魚則以其豐富的油脂和鮮美的味道深受喜愛。兩者的搭配，無疑為整個套餐增添了一份鮮美的海洋風味。小前菜小前菜方面有柚子魷魚和黑魚籽茶碗蒸。柚子魷魚帶來清新的柚子香氣，配合魷魚的彈牙口感，非常開胃。黑魚籽茶碗蒸則以其滑嫩的蒸蛋和魚籽的微妙鹹味，為這道前菜增添了層次感。主食主食方面，可以選擇傳統日式茶漬飯或海鮮石頭鍋飯。我選擇後者，石鍋的熱力將海鮮和米飯的味道充分融合，每一口都充滿了海洋的鮮甜。其