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6-min walk from Exit P2, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
27233868
Introduction
Japanese Wagui Yakiniku Pure is a Japanese style Korean barbecue restaurant. They specialize in serving wagyu that is imported from different part of Japan. Customers can select the part of beef and quality of beef that they would like and cook it themselves in the grill in front of them.
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Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Mon - Sun
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About
呢間餐廳由日本JA全農集團直營，和牛從日本多個縣市直接進口，所選用嘅和牛屬最頂級A4同A5和牛🎌最近以佐賀縣和牛主題製作燒肉料理🐂🐃特選和牛燒肉二人餐（$1680）💗前菜三款牛肉他他卷輕輕火炙，中間捲入蘿蔔絲，配搭醋汁同啫喱，微酸開胃🥕蟹肉茶碗蒸滑捋捋，啖啖都食到蟹肉好足料，再以冬菇同魚子醬點綴，更加鮮味🦀蘿蔔鮑魚屬於較清淡嘅開胃菜，鮑魚煮得Q軟彈牙，蘿蔔清甜無根🐚💗是日刺身章紅魚肉質爽口富彈性；拖羅口感肥美帶豐潤魚油香，最正係兩款刺身都係好厚切🐟💗時令沙律牛油果鮮蝦沙律加上粟米同車厘茄，搭配特調和風芝士醬汁，非常清新開胃🥗💗和牛壽司兩件生和牛壽司將和和牛剁碎成他他，放上炸京蔥絲，有肉味得嚟帶點清爽；火炙和牛壽司令醋飯吸收和牛嘅油脂香，肉香同米香完美融合🍣💗特選和牛西冷和牛西冷呈大理石油花紋理，建議烤至五成熟，特顯其肉質鮮嫩，食落肉味濃郁同時帶油膩香🥩💗特選和牛牛排肉特選和牛牛排肉係油脂最重嘅一款，肉質細膩而且入口即溶，整個口腔充滿油脂🤤不過食多幾片真係會膩🤣💗和牛上等牛排肉和牛上等牛排肉肉質柔軟幼嫩，帶細緻嘅脂肪分佈，非常邪惡🐮💗日式壺漬和牛牛排肉壺漬和牛排肉用特製醬汁醃製，食起嚟帶醬汁甜味，而且肉感較多好juicy🧉💗辛辣厚切豬腩肉選用熊本豬腩片，三層肉肥瘦相間，大火燒將油份迫出，非常焦香，加上用韓式辣醬醃製，微微辛辣好惹味🌶️💗蔥燒長條牛舌選用澳洲牛舌，爽脆彈牙嘅薄切長牛舌包住特製蔥鹽醬食好惹味👅💗海鮮釜飯店員即席將海鮮醬油倒入釜飯中拌匀，暖笠笠嘅釜飯香氣十足，入面仲有蝦、魷魚同帶子，吸收哂海鮮嘅鮮味🦐💗是日餐湯食咗咁多燒肉飲番一碗清爽淡雅嘅雞蛋湯，入面有蛋花、紅蘿蔔，冬菇、金針菇同蔥、洋蔥，有助解膩🍲💗是日甜品以冰涼清爽嘅柚子雪葩，同香甜多汁嘅日本哈蜜瓜為整餐飯畫上完美句點🍈
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今次同朋友慶生，簡左一間主打高質和牛的燒肉餐廳。單點的和牛切片肥瘦均勻，油花細緻分佈，色澤鮮紅明亮，屬上乘品質。牛肉厚切並保持鮮嫩及保留肉汁，燒烤時香氣四溢。搭配的蔬菜如南瓜和香菇清新，配搭得宜，平衡了油膩感。切至適中熟度能充分發揮和牛的甘甜和肉香，入口即溶，脂香盈口，整體口感柔軟細膩。每款既和牛都十分好食🤤簡直係人間美食。整體黎講我同朋友都好滿意，希望好快又希機會再次光顧。😍😍😍十分推薦大家黎食
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第一次嚟呢間日式燒肉餐廳，見到特選A5和牛燒肉拼盤做優惠，平過半價有多，即刻忍唔住叫左個特選A5和牛西冷燒肉拼盤，擺盤好有誠意，真係要打個靚卡📸 首先食個豆腐芝麻沙律清清喉嚨先，豆味香濃，麻醬滋味👍🏻個拼盤包左特選和牛西冷、壽喜燒汁肉眼、和牛肩胛肉、和牛上等牛排肉同埋厚切牛舌，首先店員會幫手燒兩塊肉眼，然後沾上蛋泡沫一齊食，肉質薄身易咬，配上蛋香好惹味🤤之後就開始自己燒，我最愛係牛舌，爽口彈牙~西冷油花都超靚，入口溶化🥩 肉肉可配搭檸檬汁/鹽/燒汁/辣汁食，唔同食法唔同風味🔥 我地仲加左個海鮮煎餅過下癮，有d似韓式煎餅，配左微辣泡菜汁，脆卜卜唔會太油膩😋飲品叫左杯蘋果汁同熱柚子蜜，清新解滯🤭
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最近享用到一頓無比精彩的燒肉晚餐！強烈推薦給所有真正的和牛愛好者！ 日式燒和牛他他 ($188)我們以這道前菜開啟了味蕾。牛肉外層輕輕炙燒，內部依然保持著完美的生嫩與軟滑。味道細緻，入口即化——絕對是個極佳的開場！😋雜錦菇菌燒 ($98)簡單卻美味的各式菇菌拼盤🍄，烤得恰到好處。為豐富的牛肉提供了一份恰到好處的泥土香氣，平衡了整體的油膩感。這是一次令人驚艷的和牛體驗。A5拼盤完美展示了日本和牛的品質和多樣性。雖然價格不菲，但對於所享受到的品質和體驗來說，絕對物有所值，特別是服務人員為我們親自烤製薄切和牛的環節，更添尊貴感。
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呢間和牛燒肉純絕對係熱愛燒肉嘅朋友仔不能錯過嘅餐廳✨呢度有一系列極品美食，令你嘅味蕾受到最奢華嘅款待😝首先係開胃嘅「野菜醋物」搭配特調嘅和風醬汁，為燒肉大餐開啟完美序幕🥗冷豆腐就有四款獨特食法，無論係中意清新嘅定係重口味嘅，都可以試到😋焙烤燒野菌🍄🟫有三款不同嘅菌類，搭配濃郁嘅牛油香味，真係食到停唔到口😆點少得今餐嘅主角特選日本產和牛肉眼&高級燒肉拼盤🥩每款都肉質滑嫩，油花分明，最吸引我嘅係和牛肉眼好香油脂，食落真係入口即化咁😍呢個set真係值得嘗試，依家諗返起都忍唔住要流口水🤤最後點少得甜品，有雲呢拿雪糕同綠茶雪糕為燒肉大餐畫上完美嘅句號❤️
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