グリル滿天星

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昨天閒逛海港城，肚子咕嚕作響，偶然發現一間蛋包飯專門店，似乎有些名氣，便決定進去試試看。一上桌，這份 香烤鰻魚蛋包飯（$248）確實吸引了我的目光。金黃色的蛋皮覆蓋著飯，視覺上頗為精緻。最上面鋪著的烤鰻魚看起來肥美，醬汁閃爍著光澤，單看賣相的確讓人有點期待。鰻魚肉質算是軟嫩，烤醬味道也還行，與蛋皮和米飯搭配起來，整體口感尚算協調。不過，說實話，份量確實不少，對我這樣食量一般的人來說，要獨自吃完還真有點勉強。如果人多一起分享，或許會比較合適。接著是楓糖牛油梳乎厘班戟（$128），這道甜點也算是符合預期。班戟的確做到了鬆軟，口感輕盈，搭配楓糖牛油，甜度尚可，不至於過甜。作為餐後甜點，它的表現不過不失，為這頓飯畫上句號。整體來說，這趟用餐體驗並不像想像中那麼驚豔。雖然食物的賣相不錯，份量也足，但味道上並沒有什麼特別突出或令人難忘之處。就是一次「一試無妨」，不過不失的體驗。