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2021-06-22
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唔講唔知呢間潮州菜餐廳原來係由米芝蓮名廚主理😍最特別呢度既海鮮係用左自家調製既白鹵水去鹵製架🤤今日我同朋友就中午過左黎食晏🙌呢度有幾個BarGames可以下次同班朋友黎飲酒玩下🤩講返今餐食左嘜先☺️每星期有4️⃣款唔同Lunch Sets選擇🙌滷水雞元蹄飯套餐 $58 滷水雞肉質好嫩🙌元碲皮食落去係滿滿嘅骨膠原😍而且外皮冇毛處理得好好👍肉非常入味而且唔會好油膩👍🏻啖啖都係肉😛餐湯🥣木瓜花生眉豆雞腳湯師傅每日朝早新鮮足料煲嘅老火湯🤤無味精夠清甜☺️健脾又滋潤❤️白鹵水套餐 $168 前菜蘿蔔酸酸甜甜夠爽脆好開胃🥰威士忌🥃酒香鵝肝🦆食前把威士忌倒落鵝肝上😊濃實帶酒香的口感中同時又好軟綿☺️ 估唔到白鹵水厚切的鵝肝整份吃來毫無腥味😋主菜😆花雕醉鴿呢隻乳鴿入口帶有濃烈花雕酒香🤤乳鴿肉質夠嫩🤗火喉岩岩好一啲都唔鞋😎乳鴿皮係涼拌既爽滑口感🤩上湯娃娃菜🥬食過濃香既醉鴿後來一口鮮嫩清甜上湯又夠淋既娃娃菜😜唔錯😊小食 唐楊軟骨 $48即叫即整既唐楊軟骨等左大約10分鐘🙌開頭以為係雞軟骨😆點知原來係一口一粒既魷魚🦑好香🤤炸粉唔會太厚外脆內軟☺️用黎送酒真心正❤️
今日我同朋友就中午過左黎食晏🙌呢度有幾個BarGames可以下次同班朋友黎飲酒玩下🤩講返今餐食左嘜先☺️每星期有4️⃣款唔同Lunch Sets選擇🙌
滷水雞元蹄飯套餐 $58
滷水雞肉質好嫩🙌元碲皮食落去係滿滿嘅骨膠原😍而且外皮冇毛處理得好好👍肉非常入味而且唔會好油膩👍🏻啖啖都係肉😛
餐湯🥣
木瓜花生眉豆雞腳湯
師傅每日朝早新鮮足料煲嘅老火湯🤤無味精夠清甜☺️健脾又滋潤❤️
白鹵水套餐 $168
前菜蘿蔔酸酸甜甜夠爽脆好開胃🥰
威士忌🥃酒香鵝肝🦆
食前把威士忌倒落鵝肝上😊濃實帶酒香的口感中同時又好軟綿☺️ 估唔到白鹵水厚切的鵝肝整份吃來毫無腥味😋
主菜😆花雕醉鴿
呢隻乳鴿入口帶有濃烈花雕酒香🤤乳鴿肉質夠嫩🤗火喉岩岩好一啲都唔鞋😎乳鴿皮係涼拌既爽滑口感🤩
上湯娃娃菜🥬
食過濃香既醉鴿後來一口鮮嫩清甜上湯又夠淋既娃娃菜😜唔錯😊
小食
唐楊軟骨 $48
即叫即整既唐楊軟骨等左大約10分鐘🙌開頭以為係雞軟骨😆點知原來係一口一粒既魷魚🦑好香🤤炸粉唔會太厚外脆內軟☺️用黎送酒真心正❤️
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