港西fusion🤓食材配搭特別～心機之作
ღ 惹味腐乳卡邦尼意粉 $168
ღ 炭燒加拿大豬鞍配青蘋果洋蔥焦糖醬 $298
ღ 焗藍芝士薯角配特調香辣番茄莎莎 $78
ღ 沙薑雞 (Gin) $92
係走熱帶雨林風嘅樓上西餐廳 裝修青bb的～
佢嘅食物味道算係令我喜出望外／有記憶點^^
意粉卡邦尼蛋汁嘅香加埋腐乳嘅鹹 係出奇地夾！
就好似食藍芝士/臭豆腐嗰啲感覺 臭得嚟又幾正
但呢碟嘢真係好重口味🤣🤣
豬鞍就偏向大眾口味～肉質嫩滑好juicy
配埋焦糖蘋果醬一鹹一甜 更帶出豬嘅鮮味
伴碟嘅紫薯蓉好少見 而且食落好滑好濃忌廉味🥳
飲品叫咗杯沙薑雞cocktail 好特別！
可能因為面頭塊薑 所以飲嗰陣真係沙薑雞味haha
回頭指數😼3/5（味道特別但偏貴(*´ω｀*)
