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2021-06-29
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哩間潮洲老店不用介紹吧😊得知搬進了大舖，還有兩層，樓面好大，座得好舒服💕好耐無食過打冷啦😝每次必食滷水鵝片，黎食打冷點少得鵝片呢，師傅刀功細緻，食落肉味香濃，嫩滑多汁，完全不會韌，還帶點陳香，識食一定食埋碟底既滷豆腐😋滷水豆腐入味滑溜，花生墊底都好入味好好食😍還單點了滷水蛋，好香濃的滷水味🥰白飯魚煎蛋這味看似簡單的菜式，其實要做得香口又美味，真係好難，潮州打冷必叫菜式，哩度既手勢不得了，香脆可囗，外面脆卜卜，入面就keep 住juicy😝紅燒乳鴿，油溫炸得剛好，十分香脆，皮脆肉嫩，外皮炸至紅通通的色彩，賣相一流，入口肉很嫩滑，食落肉汁油香，仲有椒鹽提供，prefect match😚仲想嗌埋蠔仔粥，不過買哂啦，下次真係要早啲去😝
每次必食滷水鵝片，黎食打冷點少得鵝片呢，師傅刀功細緻，食落肉味香濃，嫩滑多汁，完全不會韌，還帶點陳香，識食一定食埋碟底既滷豆腐😋滷水豆腐入味滑溜，花生墊底都好入味好好食😍還單點了滷水蛋，好香濃的滷水味🥰
白飯魚煎蛋這味看似簡單的菜式，其實要做得香口又美味，真係好難，潮州打冷必叫菜式，哩度既手勢不得了，香脆可囗，外面脆卜卜，入面就keep 住juicy😝
紅燒乳鴿，油溫炸得剛好，十分香脆，皮脆肉嫩，外皮炸至紅通通的色彩，賣相一流，入口肉很嫩滑，食落肉汁油香，仲有椒鹽提供，prefect match😚
仲想嗌埋蠔仔粥，不過買哂啦，下次真係要早啲去😝
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