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2024-01-30
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🍱餐廳：滾得囍宮廷火鍋小炒 (北角)🍽️類別：中菜/火鍋💯推薦指數：7/10≡※≡※≡※≡※≡※ 🍑桃仔推薦必試湯底🍑 ≡※≡※≡※≡※≡.▪️嘉慶椰子藏雞濃湯鍋當店員將湯鍋端上桌時，場面非常壯觀。首先，菜品的擺盤極其精緻。金黃色的鍋的則面刻著有兩條金龍，而鍋中則放著一個由腐皮造成的「袋」，裡面裝滿了半隻雞、多片椰子和紅棗，上面點綴著幾朵鮮花，加上鍋底散發著大量乾冰，像仙氣般飄浮著，打卡度十足。.雞湯顏色清澈見底，味道相當甘醇香甜，完全不油膩。用來熬湯底的雞肉口感依然保持嫩滑，同時亦不失雞香味，好有水準。.≡※≡※≡※≡※≡※≡ 💁🏻♀️值得一試火鍋材料💁🏻♀️ ≡※≡※≡※≡※≡※≡※.▪️本地牛頸脊騙牯牛肉擺盤相當華麗精緻，打卡到十足，味道方面不過不失。▪️滾得囍餃子拼盤10粒一共有五款餃子，包括豬肉餃、牛肉餃、芋頭餃、冬菇馬蹄餃、蔬菜餃。小編最喜歡最特別的芋頭餃。▪️ 滾得囍雜菜拼盤蔬菜種類繁多，包括蕃茄、粟米、菠菜、白菜、蓮藕、木耳等。.▪️秘製雙拼炸響鈴和鹹蛋黃醬炸魚皮的口感酥脆，表面滿佈鹹香味濃郁的蛋黃醬。▪️墨魚丸墨魚味香濃，口感彈牙爽口。≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡ 👍🏼值得加分項目👍
🍽️類別：中菜/火鍋
💯推薦指數：7/10
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▪️嘉慶椰子藏雞濃湯鍋
當店員將湯鍋端上桌時，場面非常壯觀。首先，菜品的擺盤極其精緻。金黃色的鍋的則面刻著有兩條金龍，而鍋中則放著一個由腐皮造成的「袋」，裡面裝滿了半隻雞、多片椰子和紅棗，上面點綴著幾朵鮮花，加上鍋底散發著大量乾冰，像仙氣般飄浮著，打卡度十足。
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雞湯顏色清澈見底，味道相當甘醇香甜，完全不油膩。用來熬湯底的雞肉口感依然保持嫩滑，同時亦不失雞香味，好有水準。
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≡※≡※≡※≡※≡※≡ 💁🏻♀️值得一試火鍋材料💁🏻♀️ ≡※≡※≡※≡※≡※≡※
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▪️本地牛頸脊騙牯牛肉
擺盤相當華麗精緻，打卡到十足，味道方面不過不失。
▪️滾得囍餃子拼盤10粒
一共有五款餃子，包括豬肉餃、牛肉餃、芋頭餃、冬菇馬蹄餃、蔬菜餃。小編最喜歡最特別的芋頭餃。
▪️ 滾得囍雜菜拼盤
蔬菜種類繁多，包括蕃茄、粟米、菠菜、白菜、蓮藕、木耳等。
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▪️秘製雙拼
炸響鈴和鹹蛋黃醬炸魚皮的口感酥脆，表面滿佈鹹香味濃郁的蛋黃醬。
▪️墨魚丸
墨魚味香濃，口感彈牙爽口。
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餐廳以中國宮廷風格為主題，其內部擺設潢古典而華麗。餐廳門口擺放在一張金色的龍椅，內部的間隔木板上更刻有中國風雕刻，讓人感覺猶如置身宮廷中。
另外，餐廳還提供免費宮廷漢服體驗，讓客人選擇心儀的宮廷服飾穿上，感受漢服文化。
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😍整體評分
味道：🌟🌟🌟🌟
性價比：🌟🌟🌟
環境：🌟🌟🌟🌟
服務態度：🌟🌟🌟🌟
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