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Restaurant: Café de Coral (Chinachem Tower)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

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〈剛好容身的城市空間——記一次大家樂下午茶時光〉 文︰嚴翔衛  從柴灣的面試到中環的兼職,已經折騰了大半天,想找個地方安身,享用一個下午茶,畢竟在城市遊走太疲憊了。直到兩時半都沒有消息,我已知道自己偶失龍頭望,但沒相干,總有天會有人賞識,我不希望心底湧起懷才不遇的老調,於是習慣了強抑自己的疏狂。  本想找一間咖啡店坐上整個下午,但我總是在那些店舖的門外流連,遲遲不肯進去。由於生活的艱苦,不期然猶豫不決,計算著荷包的厚度,經常打消了雅興,總想找個價廉物美的地方,因此往往進入了四圍皆是的連鎖店。誰不想享用更好的飲食環境,但退而求其次的抉擇卻是平凡人生活的重量。因此,走進了中環干諾道的大家樂,點了一份茶餐︰一串蜜汁燒雞翼、半份西多士,還有一杯即磨咖啡;正是因為走進這間大家樂,我才發現它有一個特別的地方,意外地享用了一個半私人的空間。沿路走進去,你會看見一面牆凹了進去,放置了一張桌子和兩張椅子,而其中一張是背著外面的。因為我只有一個人,把袋子放在那張椅子,然後勉強欠身進去坐下。我慶幸這繁囂的城市,這吵鬧的飲食連鎖店,能夠有此剛好容身的空間,而且我發現了它的美。  除了你直視的那一張四方桌外,它
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〈剛好容身的城市空間——記一次大家樂下午茶時光〉 文︰嚴翔衛

  從柴灣的面試到中環的兼職,已經折騰了大半天,想找個地方安身,享用一個下午茶,畢竟在城市遊走太疲憊了。直到兩時半都沒有消息,我已知道自己偶失龍頭望,但沒相干,總有天會有人賞識,我不希望心底湧起懷才不遇的老調,於是習慣了強抑自己的疏狂。

  本想找一間咖啡店坐上整個下午,但我總是在那些店舖的門外流連,遲遲不肯進去。由於生活的艱苦,不期然猶豫不決,計算著荷包的厚度,經常打消了雅興,總想找個價廉物美的地方,因此往往進入了四圍皆是的連鎖店。誰不想享用更好的飲食環境,但退而求其次的抉擇卻是平凡人生活的重量。因此,走進了中環干諾道的大家樂,點了一份茶餐︰一串蜜汁燒雞翼、半份西多士,還有一杯即磨咖啡;正是因為走進這間大家樂,我才發現它有一個特別的地方,意外地享用了一個半私人的空間。沿路走進去,你會看見一面牆凹了進去,放置了一張桌子和兩張椅子,而其中一張是背著外面的。因為我只有一個人,把袋子放在那張椅子,然後勉強欠身進去坐下。我慶幸這繁囂的城市,這吵鬧的飲食連鎖店,能夠有此剛好容身的空間,而且我發現了它的美。

  除了你直視的那一張四方桌外,它的左方是一面鏡子,可以反映右方其他本來沒法看見的位置。我喜歡這個小小的空間,可能它本身是經濟的考慮,強行多添一些座位,但它意外地有著一種空間的美感。不管貧富或種族,所有人都可以享用。我偶爾發現一個值得同情的畫面,鏡面反射出其他座位的情況,剛好那幾張四人座位的桌子都各自只有一個人坐著。他們不約而同地坐在外面,我只能看見他們對著牆壁的背影,這彷彿是一個奇景!除我以外,城市下還有許許多多孤獨的存在。也許不只我一個發現了這有趣的空間,我坐著的時候,有其他顧客都偷看這裡有沒有空座。我為這小小的發現感到喜悅,當我繼續吃我的西多士和燒雞翼時感到份外的甜蜜,讀著三島由紀夫《金閣寺》時喝一口即磨咖啡,也顯得特別濃郁。

二零零九年八月二十六日
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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