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4-min walk from Exit B, Kennedy Town MTR Station
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Telephone
28728318
Opening Hours
Today
07:00 - 23:30
Mon - Sun
07:00 - 23:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今日同屋企人去咗堅尼地城探親戚，喺附近搵咗一間叫「嚥宮」嘅餐廳食lunch，餐廳地方唔算好大，環境乾淨企理。我哋嗌咗泡椒雞腳、豬油渣菜心同泡椒牛肉。泡椒雞腳處理得幾乾淨，味道唔算太辣，而且煮得幾腍身；豬油渣菜心用豬油去炒特別香口，成碟菜嘅顏色仍然非常翠綠，菜心頭咬落去好甜，而且有炸豬油渣粒粒喺面，咬落好脆口；泡椒牛肉亦都炒得非常有鑊氣，牛肉片唔會太薄身，肉質有咬口，醬汁味道濃烈，適合嗌碗白飯一齊食。📍西環堅尼地城厚和街19號順暉大廈地下1-2號舖位置就腳：🍊🍊🍊🍊餐廳環境：🍊🍊🍊🍊食物味道：🍊🍊🍊🍊整體CP值：🍊🍊🍊🍊
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最近我去咗嚥宮慶祝母親節，試咗佢哋嘅幾款招牌菜。呢間中菜真係好出色！首先豬油渣菜心嘅烹調方法同味道真係好獨特，菜心嘅葉子保持住脆嫩嘅口感，同埋豬油渣嘅香脆味道好啱。豬油渣經過炸製之後，變得酥脆，同時釋放出濃郁嘅豬油香氣，同菜心嘅清新味道結合得好平均！再嚟係泡椒雞腳，呢道菜係一款辣辣地既開胃菜。雞腳經過炸製之後，外皮酥脆，內部肉質鮮嫩。泡椒嘅酸辣味道令呢道菜更加開胃，辣度適中，我好鍾意呢道菜多重口感同泡椒嘅香辣風味同雞肉嘅鮮嫩口感相互融合嘅味道。最後係烤江團魚，賣相超吸引！江團魚十分鮮甜，經過烤製之後，外皮金黃，肉質鮮美多汁。呢道菜嘅烤製技巧好到位，令魚肉保持住原有嘅鮮味同口感！而醬汁濃郁，令整道菜更加豐富！
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爸爸好鍾意食烤魚，咁啱經過見到有就決定試下佢！😆佢哋嘅烤魚好大份！我哋嗌咗江團魚～貪佢夠滑同少啲骨！江團魚肉質嫩滑，魚骨唔多，好肥美好多肉！味道索曬啲湯汁，勁香辣椒同埋花椒，食落麻麻辣辣好惹味～😍😍醬爆牛肉黎到已經勁香勁有鑊氣，牛肉好有嚼勁，唔會係好妹嗰種，醬汁都好入味，食落微辣～啖啖肉食落好滿足！餸飯簡直係一流！🤣估唔到一條烤魚加個餸都好夠4個人食～overall 黎講都幾抵食！👍🏻👍🏻
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最近同朋友去西環食咗一間性價比好好嘅餐廳，雖然係川菜，但係以我嘅標準，都唔算太辣，份量又多，食到我哋飽都突😂首先，醬爆牛肉是我在餐廳的最愛。以嫩滑多汁的牛肉為主，配上濃郁的醬汁和香氣四溢的香料。牛肉的口感非常嫩，每一口都能感受到肉質的鮮美，而醬汁的味道則完美地融合了甜、鹹和微辣的風味，讓人回味無窮。其次，他們的烤魚（江團魚）也是一道絕佳的選擇。這道菜以新鮮的江團魚為主，經過烤製後，魚肉呈現出金黃色的外表和香嫩的質地。每一口都帶來濃郁的魚香和微微的炭燒味，令人垂涎欲滴。如果您喜歡吃內臟類食物，我強烈推薦他們的肥腸。這道菜以豬肥腸為主，經過獨特的調味和烹飪技巧，呈現出又香又軟的口感。肥腸的香氣和豐富的口感大大滿足我的味蕾。最後，餐廳還提供潤喉茶，這是一種以多種材料和清爽的茶葉為基礎，口感清新，能有效舒緩喉嚨不適，絕對是用餐後的一個完美結束。總的來說，嚥宮餐廳給我留下了非常深刻的印象。他們的食物質量高，口味出眾，服務也非常周到。
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今天與外國朋友相聚跟他來了這裡吃中菜我們點了以下風味小炒🛎️冰鎮咕嚕肉賣相不錯 有車厘茄菠蘿伴碟而且用冰鎮著 能做到外層香脆 內裡肉質嫩口 酸甜汁入味可口🛎️醬爆牛肉醬爆牛肉辣到適中 肉質嫩滑 配上有多種配菜 十分惹味開胃 送飯一流🛎️肥腸連鍋上挺有誠意肥腸外皮香脆 口感煙靭 醬料入味連三色椒蒜頭一起 令這道菜味道昇華環境🏡 座位舒適 有卡位 尚算寬敞服務👨🏻🍳 態度友善 員工回應快衛生🛁 感覺乾淨 沒發現明顯污糟
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