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Mon - Sun
09:00 - 18:00
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近期很火熱的熱香餅！荃灣的熱香餅漢堡...還是等過了熱潮才試吧這家的熱香餅很鬆軟還充滿蛋香！看它的賣相！！相當精緻～捲成一朵花的牛油果及煙三文魚看著已經很有食慾～食材也很新鮮明太子意粉也很有誠意！滿滿的明太子調味也剛好Creamy的醬汁每條意粉都很掛汁份量也是很足夠！！值得一讚的是自家製焦糖咖啡！不只增加咬口 也增加了甜味但稍為覺得喝到最後甜了些可能焦糖可以切細顆一點其他也是無可挑剔的啦～另一覺得可惜的是這家店有很漂亮的植物 門口也有被植物包圍的位子但每個人坐了不久後也會要求調位可能植物還是避免不了蚊子～
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.🔺 盤子工房BY THE TRAY呢間Cafe小編非常鐘意不但環境愜意 咖啡 食物都是有質素的❤️.香辣沙嗲牛肉忌廉意粉🍝呢個真係好好食！！！岩晒重口味人士🤭醬汁非常濃郁 每條意粉都掛滿沙嗲醬🤤牛肉醃得非常淋滑 中西fusion得好夾！.班尼迪蛋早餐🍳底層係三塊鬆軟嘅熱香餅🥞上面鋪上煙三文魚、牛油果、溫泉蛋旁邊仲有燕麥脆脆&芒果醬🥭成個配搭好match好清新🌱.自家制焦糖奶奶🥛焦糖脆卜卜 遇上鮮奶就會慢慢溶化好好飲😙😙
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餐廳裝修重開後第一次到訪，店內仍然是園林風格，木系餐桌，有不少園藝植物擺設。最大分別是轉了開放式廚房，由長枱轉換了圓枱，感覺比以前寬敞舒適得多。▪️盤子大早餐 $138超豐富的 A Big Breakfast ☀️ 外脆內軟的微甜牛角窩夫、邪惡芝士極焗蕃茄、多汁大啡菇、菠菜芝士薯仔波、熱狗腸、香脆煙肉、煙三文魚和沙律等等，唯一美中不足的是黑松露炒蛋的松露味比較淡。▫️蘑菇奄列 $62來一份輕食的早餐 Mushroom Omelette，奄列裡的蛋醬和蘑菇🍄🟫入口Juicy有咬口，若果再多一點芝士會更好～▪️桂花蜜糖鮮奶咖啡(熱) $44入口濃郁桂花香味，奶味偏重，整體味道偏甜。▫️橙皮朱古力鮮奶咖啡(凍) $50很喜歡這杯咖啡，橙味和朱古力味分明，甜度適中 🧡 很喜歡來這家小店享受早餐時光，環境舒適休閑，早上前來小店，點一杯咖啡，坐在露天雅座，曬曬太陽享受 Me Time；👦🏻 表示餐牌少了 Cold Blew有點可惜。
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平時好少去屯門，但聽過呢間cafe幾出名，依家搬左新鋪盤子大早餐 ($128)超豐富超有誠意嘅all day breakfast 😍 有時會覺出面啲all day breakfast 自己都整到，但係呢間嘅每樣配料都超有心思☺️ 包括有：牛角窩夫🧇波菜芝士薯波🥔黑松露炒蛋🥚熱狗腸🌭️煙肉🥓大啡菇🍄芝士番茄🧀🍅煙三文魚🍣沙律🥗 好吸引😍 雖然遠啲，但係野食幾正，而且餐廳入面環境又chill，值得一試😛📍盤子工房🍽️ 8/10
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屯門重開返盤子工房，都係同以往同一個位置，同樣咁多人排隊🤣建議早啲去等位，因為不斷有好多人去攞位😂不過座位好似比以住坐得舒服啲，食物質素都可以，不過好似以前好食啲🤔如果搭車嚟講，地點有啲偏，但係近輕鐵站，都算易搵🍝辣蕃茄咸牛肉意粉 $98意粉相當大份，絕對震驚眼球😆咸牛肉同芝士多到食唔晒😂我覺得個味唔會太鹹，啱啱好，亦帶少少辣，男朋友建議用肉碎代替咸牛，口感會好啲🧆菠菜芝士傻仔波 $58男朋友十分欣賞個芥末醬話好食，我就唔比評價，因為我唔識芥末醬既😂不過芝士波有啲令我失望，冇咩菠菜同芝士味，只係食到一舊炸咗嘅嘢同一食就好鹹🤔🥛自家制焦糖奶奶 $55鍾意飲奶嘅食貨，可以試吓呢杯，好焦糖濃濃地既味，開頭飲都幾好，不過預咗會越飲越甜，因為焦糖已經溶咗喺牛奶入面😛☕️Caramel coffee $60對比焦糖奶奶，咖啡可能係一個好嘅選擇，會中和焦糖嘅甜，甜度會啱啱好
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